Malt Barn Bar, Moray

Quando sarete stanchi di giocare sulla neve, di passeggiare sulle colline imbiancate o di scivolare lungo i pendi con la slitta mentre l’aria fredda vi sferza il volto, la Scozia vi offre una miriade di fantastiche attrazioni al coperto dove potrete divertirvi e stare al caldo! Pertanto, la prossima volta che sentirete il bisogno di accoccolarvi e avvolgervi nella vostra coperta preferita, invece di andare in letargo, venite a scoprire il calore dell’inverno scozzese:

Quale modo migliore per chiudere una fredda giornata d’inverno trascorsa all’aperto che riscaldarsi con cicchetti tradizionali scozzesi?

Gin scozzese

Se pensate che il gin sia solo una bevanda estiva, dovreste ricredervi. Questo distillato avventuroso e un po’ insolito potrebbe essere l’alternativa invernale perfetta al vin brulé e potreste anche produrlo voi stessi! La

Strathearn Distillery nel Perthshire e la Edinburgh Gin Distillery vi offrono la possibilità non solo di scoprire gli ingredienti base e il processo di produzione del gin, ma anche di produrre la vostra miscela originale, con l'aiuto dei loro distillatori in sede. Ancor meglio, potrete portare a casa il vostro gin personalizzato. Fantastico!

Perché non aggiungete un tocco invernale al vostro gin scozzese la prossima volta che lo gustate a casa vostra, bevendolo caldo? Se non l’avete ancora provato, un Gin& Tonic caldo è un drink piacevolissimo: leggermente speziato, aromatico ed efficace contro il freddo... è semplicemente delizioso!

Whisky scozzese

Anche il whisky è qualcosa di eccezionale, soprattutto nei mesi invernali. Ci sono oltre 100 distillerie attive sparse in tutta la Scozia, ciascuna caratterizzata da una lavorazione artigianale dei propri single malt e dei propri blended whisky. Non c'è un modo giusto o sbagliato di bere il whisky, e non c'è bisogno di essere degli esperti per apprezzarlo. La cosa migliore è iniziare la vostra avventura direttamente alla fonte. Scoprite l’arte secolare della produzione del whisky prenotando un tour di una distilleria con degustazione finale. Una volta tornati a casa, preparatevi un hot toddy , un vero balsamo per lo spirito, con una punta di miele dolce, del succo di limone e il vostro whisky preferito... la soluzione perfetta per scaldarsi in una giornata invernale.

I pini verdi accanto ai laghetti ghiacciati con i cappelli e i guanti rossi dei pattinatori spiccano sullo sfondo delle tonalità invernali di bianco e argento, aggiungendo un tocco di colore al paesaggio invernale. Anche una visita presso uno spazio creativo può trasformare la vostra giornata!

Eventi presso spazi creativi

Il National Museum of Scotland a Edimburgo è una delle destinazioni più popolari*, ma la Scozia offre  centinaia di magnifiche gallerie d’arte o musei tra cui scegliere, da quelli grandiosi e formali ai più insoliti e stravaganti. Il modernissimo

Kelvingrove Art Gallery and Museum a Glasgow espone circa 8.000 oggetti sorprendenti nelle sue 22 gallerie tematiche, oltre a diverse mostre interattive, ed è un luogo in cui si può facilmente trascorrere l'intera giornata, se non anche un paio di giorni. Organizza anche dei gradevolissimi e imperdibili, recital quotidiani su organi storici!

Presso lo spazio Dundee Contemporary Arts potrete scoprire, esaltare o risvegliare la vostra creatività con una selezione di mostre, corsi e seminari dove potrete creare il vostro calendario dell'avvento, apprendere l’arte della stampa a tampone orientale o perfino girare un film. In alternativa, potreste semplicemente ammirare le collezioni di giochi e giocattoli delle generazioni passate presso l’Highland Museum of Childhood a Strathpeffer, che organizza anche laboratori artigianali di arti antiche per adulti per insegnare loro a tessere la cover del cellulare oppure corsi di tessitura del tartan per bambini.

* Il National Museum of Scotland è l’attrazione gratuita più visitata © Moffat Centre, Glasgow Caledonian University.

Provate a immaginarvi la scena: un paesaggio ammantato di neve bianca purissima; piccoli ghiaccioli che pendono dagli alberi come preziosi ornamenti scintillanti; voi che sfrecciate veloci sullo sfondo di montagne imponenti e coste meravigliose a bordo di un treno! Se l’idea vi piace, saltate su un treno in Scozia quest’inverno e ammirate da vicino gli straordinari panorami invernali a bordo di un treno.

West Highland Way

LaWest Highland Line è un’opzione straordinaria ed è   spesso acclamata come uno degli itinerari ferroviari più spettacolari al mondo. La linea parte da Glasgow e propone due bellissimi percorsi: il primo vi conduce attraverso la costa occidentale e Oban, mentre il secondo a nord-ovest verso Fort William e Mallaig. Durante il viaggio vedrete alcune delle migliori attrazioni della Scozia in un unico viaggio, dallo splendido Gare Loch fino al Viadotto Glenfinnan, famoso per la sua comparsa nei film di Harry Potter. Preparatevi a scattare foto a ripetizione degli scenari maestosi che vi si presenteranno davanti agli occhi, mentre ammirate la misteriosa brughiera gelata. In breve, questo viaggio è un’avventura epica.

The Borders Railway

La Borders Railway collega Edimburgo con gli Scottish Borders, una regione famosa per la sua ricca storia culturale e i suoi paesaggi mozzafiato e vi offre la possibilità di trascorrere una fantastica giornata nelle suggestive cittadine di Tweedbank, Melrose e Galashiels. Sedetevi comodi e godetevi lo splendido spettacolo. Il suggestivo percorso si snoda attraverso dolci colline e zone boscose e potrete ammirare lo scintillante fiume Tweed sotto i raggi del sole invernale.

Godetevi un picnic invernale a bordo di un treno

Qualunque destinazione abbiate scelto, se volete rendere il vostro viaggio in treno ancora più leggendario, trasformate un viaggio di per sé già straordinario in una deliziosa avventura invernale. Preparate il vostro cestino da picnic invernale con un po' di prodotti gastronomici scozzesi come salmone affumicato o formaggi scozzesi, o sbizarritevi in cucina e preparate un banchetto con le nostre ricette ideate da chef scozzesi e di facile esecuzione. Chi ha mai detto che non si può fare un picnic in inverno?

Alla fine di una giornata dedicata a visitare monumenti o a fare trekking in montagna, nulla è più invitante di un caldo e accogliente pub. Accomodatevi intorno al fuoco con una pinta di birra alla spina e dell’ottimo cibo locale e godetevi la calorosa accoglienza della gente del posto.

Prodotti scozzesi di stagione

Nei menù, cercate i prodotti scozzesi di stagione come verdure grigliate; anche le anatre selvatiche e altra selvaggina sono molto di moda; le ostriche costituiscono degli antipasti ideali per le occasioni speciali; e una ricca insalata invernale può essere una valida alternativa allo stufato.

Mettetevi comodi davanti a un caminetto

Se un pub ha un bel fuoco scoppiettante, non c’è posto migliore dove stare. Il famosissimo Mishnish a Tobermory sull’Isola di Mull dispone di una zona bar particolare con piccole salette con caminetti dove appartarsi; e così anche il Ben Nevis a Glasgow, che vanta un’impressionante selezione di whisky da provare; e la Falls of Dochart Inn a Killin, dove potete ammirare la vista delle cascate di Dochart, per citarne solo alcuni. Se passate per la zona di Holyrood Park a Edimburgo, lo Sheep Heid Inn è il pub più antico della Scozia e anche uno dei preferiti da poeti e sovrani! Si dice che Sua Maestà la Regina si sia fermata qui per mangiare un boccone nella sua recente visita in Scozia.

"Vi spiace mettere dell’altra legna sul fuoco?"

I castelli, i palazzi e le case signorili scozzesi sono magnifici in qualsiasi momento dell'anno, ma hanno davvero un altro aspetto quando appaiono magicamente trasformati dalle decorazioni natalizie. La combinazione degli straordinari interni storici con le classiche decorazioni di Natale è veramente spettacolare!

Unitevi ai vostri amici e familiari e immergetevi nell’atmosfera natalizia presso il Palace of Holyroodhouse. Il palazzo si trasformerà sia all'interno che all'esterno per il periodo festivo. Dalle luci scintillanti nel cortile e attorno alla fontana ornamentale, alle corone, alle ghirlande e allo spettacolare albero decorato nella Grande Galleria, il palazzo è il luogo perfetto per farvi entrare nello spirito natalizio. È possibile ascoltare le storie di splendide feste davanti al camino, esplorare il palazzo con le cacce al tesoro a tema per scoprire doni nascosti e persino creare il vostro regalo di Natale personalizzato da portare a casa.

Situato nella splendida campagna del Perthshire, anche il castello di Blair indossa la sua livrea natalizia, addobbato come in epoca vittoriana, quando il 7° duca e la sua famiglia vivevano ancora lì. Le decorazioni delle sale riflettono il modo in cui avrebbero potuto apparire allora in occasione del Natale. Godetevi una pausa dallo shopping natalizio con un pranzo di tre portate accanto al fuoco scoppiettante nella storica sala da ballo e concludete la vostra visita con una visita alla grotta magica di Babbo Natale, situata in una delle ale più antiche del castello.

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