Als het op unieke bezienswaardigheden en prachtige fotogenieke plekjes aankomt, heeft Edinburgh er meer dan genoeg. Dwaal lekker door de stad en word beloond met meer pracht en praal dan waar je op had gehoopt. Maar wat voor soort verborgen parels kun je verwachten? Hier zijn een paar suggesties van onze iKnow Community alsmede een paar van onszelf om je niet te kort te doen...

1. Jupiter Artland

Jupiter Artland  
'Life Mounds' door Charles Jencks in het Jupiter Artland

Jupiter Artland, geopened van mei t/m september, is een verbazingwekkende groene ruimte vlak buiten de binnenstad. Maak een wandeling tussen de bomen op deze wonderschone locatie en geniet van de kunstwerken in de tuin.

2. Edinburgh Gin Distillery

Drinks and bottles of Edinburgh Gin
Cannonball Gin © Edinburgh Gin

Vanuit Rutland Place aan het westelijke uiteinde van Princes Street produceert de Edinburgh Gin Distillery een heerlijk aantal gins en mixdrankjes met gin. Boek een rondleiding door de distileerderij en leer alles over de geschiedenis van gin en over hoe het wordt gemaakt. Vergaap jezelf aan de twee glinsterende koperen stookketels, waarin elke druppel Edinburgh Gin wordt gedistileerd, en geniet vervolgens van een paar glaasjes tijdens de proeverij. Als je een echte passie voor gin hebt, is het aan te raden om een plekje in de 'gin making experience' te boeken. Aan het einde mag je namelijk jouw unieke fles gin mee naar huis nemen.

3. Dean Village

Well Court in Dean Village 
Dean Village

Op slechts een paar minuten van het bij lokale bevolking geliefde Stockbridge aan het 'Water of Leith', ligt Dean Village met een paar van de mooiste gebouwen van de hoofdstad. Volg het rustgevende pad langs het water richting het westen van de stad, en bewonder onderweg de karakteristieke zandstenen graanmolens en de elegante gebouwen in de neotudorstijl. De Scottish National Gallery of Modern Art ligt overigens op loopafstand van Dean Village.

4. Water of Leith

The Shore, Leith
The Shore, Leith

Volg het stille, bosrijke pad dat zich door de stad meandert en je zult uiteindelijk bij de 'Shore' uitkomen. Deze wijk zit boordevol restaurants met Michelinsterren, viskraampjes, trendy cafés en bistro's! Stop onderweg bij overdekte The Pitt Streetmarkt, die doorgaans zaterdags is geopened, of beloon jezelf met een verfrissende pint op het terras aan de kade bij Teuchter's Landing; dé plek om te zijn op een zomeravond!

5. Panda & Sons

Deze kroeg met een leuk interieur van een klassieke barbierszaak, gemodeleerd op speakeasy's uit de drooglegging, biedt een ruime keus aan traditionele en originele cocktails. Panda & Sons is een beetje weggestopt, maar blijf zoeken, want het is zeker een bezoekje waard voor een lekker drankje! Probeer anders ook uit te vogelen of Bryant & Mack op Rose Street nu een cocktailbar of een detectivebureau is. Het legendarische alcoholische ijs, wat lekkers uit de snackautomaat of een slushie bij Hoot the Redeemer in Hanover Street is ook zeker het proberen waard.

6. Dr Neil's Garden

Dr Neil's Garden, Duddingston 

Het wordt soms ook wel Schotlands verborgen park genoemd. Dr Neil's Garden is een klein toevluchtsoord naast Duddington Kirk aan de voet van Arthur's Seat. Het is een geweldige plek om er tussen de felgekleurde bloemen even helemaal tussenuit te komen. In een hoek zie je Thomson's Tower uit 1825, waar de stenen voor de Duddington Curling Society in worden opgeslagen, en, als je in de wijk bent, is een bezoek aan Sheep's Heid ook een aanrader voor een goed vullende, gebraden maaltijd..

7. Rooftop terrace, National Museum of Scotland

A post shared by Monika Zajícová (@monizaj) on

The roof at the National Museum of Scotland

Je hebt misschien het prachtige National Museum of Scotland in Chambers Street al een keertje bezocht, maar was je toen ook naar het dakterras op de 7e verdieping gegaan? Je hebt er een panoramisch uitzicht over de gehele stad?  

8. Cramond

Cramond Beach  

Standgangers, ontspan je. Met zijn lange kustlijn kan een stedentrip naar Edinburgh kan zo in een strandvakantie veranderen! Wandel bij laagwater naar het getijdeneiland Cramond (zorg er wel eerst voor dat je weet wanneer en tot hoe laat je de oversteek kunt maken!), geniet van een kopje koffie bij de Boardwalk Beach Club of onstpan met wat 'fish and chips'in de knusse Cramond Inn.  

9. Thistle Chapel in St Giles' Cathedral

Chapel of the Order of the Thistle, St Giles' Cathedral
Kapel van de Orde van de Distel, St Giles' Cathedral, Royal Mile

Als je toch al op de Royal Mile bent, kun je net zo goed een bezoekje aan St Giles' Cathedral brengen om je te verapen aan een van de meest indrukwekkende gebouwen in Edinburgh. Met name het victoriaanse glas-in-loodraam en het gotische metselwerk van het indrukwekkende gewelf in de prachtige Thistle Chapel is zeker de moeite waard om te zien. Verder naar onder aan de Royal Mile kun je Dunbar's Close Garden, een 17e-eeuws parkje, vinden. Kijk goed, want het is verscholen in een steegje aan de hoofdstraat.

10. Surgeons' Hall Museums

Op slechts vijf minuten lopen van de Royal Mile tref je in de Surgeon's Hall Museums een ware schat aan chirugische instrumenten, fascinerende schilderijen en, ja, ook meer dan een paar lichaamsdelen op sterk water aan. Leer er meer over de ontwikkeling van de chirurgie door de jaren heen, en ontdek hoe de grote Schotse denkers aan de medische doorbraken, die wij nu als gewoon beschouwen, hebben bijgedragen.

11. Het Strand van Portobello

Portobello Beach, Edinburgh
Het Strand van Portobello, Edimburgh

Op slechts een paar kilometer van de binnenstad ligt het strand van Portobello in al zijn charme. Geniet van een warme pannenkoek of een ijsje als je over de kade loopt, breng gezellig wat tijd in de speelhal rond of bezoek het binnenzwembad (inclusief Turks stoombad), waar je in drie sauna's, een stoomkamer, een ontspanningsruimte en een dompelbad heerlijk kunt ontspannen.

12. The Stand Comedy Club

De stad staat bekend om de jaarlijkse Edinburgh Fringe, het grootste kunstfestival ter wereld. Maar je hoeft niet in augustus een bezoekje te maken om jezelf kostelijk te vermaken. Een paar van de beste cabaretiers in het Verenigd Koninkrijk, waaronder Frankie Boyle en Sarah Millican, hebben op de bühne van The Stand Comedy Club gestaan.

13. Summerhall

Summerhall, een iconisch gebouw in Edinburgh met uitzicht over het park The Meadows, is bekend als het oude gebouw voor de Royal Dick Vet School. Tegenwoordig is het een kleinkunstgebouw met een waslijst aan optredens, tentoonstellingen en kleine musea. Daarnaast zijn er ook een kleine gindistileerderij en een ambachtelijke bierbrouwerij. Geniet van een hapje in het café of een maaltijd in het restaurant (waar je een glaasje Summerhall Pale Ale van de Barney's Beerbrouwerij kunt proberen), en boek een rondleiding door de Summerhall Distilleerderij om te zien hoe Pickering's Gin wordt gemaakt.

14. Lauriston Castle

Deze 16e-eeuwse woontoren in het westen van Edinburgh op slechts vijf kilometer van Princes Street bevat een wonderlijke verzameling van prachtige kunstobjecten, waaronder kleurrijke wandkleden, chique Italiaans meubilair en vloeispaten vasen, gehouwen uit de zeldzame Blue Johnsteen. Op de gronden van Lauriston Castle kun je ook de prachtige Japanse Vriendschapstuin, een geschenk van de prefectuur Kioto, bewonderen..

15. Gilmerton Cove

Gilmerton Cove is een aaneenschakeling van met de hand uitgehouwen, verborgen passages en ruimtes onder de straten van Gilmerton, een wijk in het zuiden van de stad. Je kunt de grotten via het bezoekerscentrum, een voormalig mijnwerkershuisje, betreden. Geniet van de rotsformaties die experts eeuwenlang in hun ban hielden.

Heb jij een favoriet plekje in Edinburgh, dat de hele wereld ook zou moeten hebben gezien? Ga dan naar ons iKnow Scotlandforum en deel het met ons!