Schotse whisky

Wat is single malt whisky?

Single malt whisky komt uit één distilleerderij, en wordt uitsluitend gemaakt van gemoute gerst. Hierna wordt het gedistilleerd in koperen potketels (pot stills) in één distilleerderij, en wordt het voor tenminste 3 jaar gerijpt in eikenhouten vaten met een maximale inhoud van 700 liter.

Wat is single grain whisky?

Single grain whisky komt uit één distilleerderij en kan worden gemaakt van elk soort graan, waaronder kleine hoeveelheden gerst.

Waarom is Schotse whisky zo uniek voor Schotland?

Whisky is al eeuwenlang een typisch Schots product; de productie gaat terug tot het einde van de 15e eeuw en de oorsprong wordt in verband gebracht met Schotse monniken en boeren.

Hoe wordt whisky geproduceerd?

Whisky wordt gemaakt via vijf stappen: mouten, vermalen, gisten, distilleren en rijpen. De drank rijpt vervolgens in vaten, waar hij zijn unieke smaak, kleur en aroma ontwikkelt.

Waar is whisky van gemaakt?

Whisky wordt gemaakt van slechts een paar basisingrediënten: gerst, water en gist. In plaats van gerst kunnen ook andere graansoorten, zoals rogge of tarwe, worden gebruikt.