Muestras de whisky © Scottish Provincial Press
Aquí en Escocia disfrutamos mucho con un buen festival del whisky. ¡Y no es de extrañar! Después de todo, la palabra whisky viene del gaélico uisge beatha, que traducido viene a ser «el agua de la vida» Y cualquier cosa que lleve el nombre de «agua de la vida» debe ser digna de celebrarse de vez en cuando, ¿verdad?
Hemos creado una lista con excelentes festivales y eventos sobre el whisky en Escocia que se celebrarán durante 2020 por todo el país. Son la ocasión ideal para degustar whiskies de diferentes regiones. Y quién sabe, puede que incluso descubras tu nueva bebida favorita.
Festival del Whisky de Fife
Del 6 al 8 de marzo, Cupar, Fife
La destilería Lindores Abbey será uno de los expositores del Festival del Whisky de Fife © Lindores Abbey Distillery
El nuevo Festival del Whisky de Fife, que se celebrará en el histórico Corn Exchange en Cupar, presentará los mejores whiskies del Reino de Fife y otras regiones. En 2020, más de 30 expositores ofecerán a los asistentes probar una amplia gama de whiskies, así como participar en degustaciones de muestras en los diferentes puestos. También habrá actuaciones en vivo para que no falte el entretenimiento.
Festival Spirit of Speyside
Del 29 de Abril al 4 de Mayo, en toda la región de Moray Speyside
La destilería de Strathisla en Keith, uno de los lugares que acogerá el Spirit of Speyside
Únete a amantes del whisky, procedentes de todo tipo de lugares, que han llegado a la romántica región de Speyside para un festival de excepcional y variada programación. El Festival del Whisky Spirit of Speyside está repleto de visitas especiales a destilerías, como las guiadas por los gerentes u otras entre bastidores, combinación de whisky y comida, recorridos en tren o 4×4 con la temática del whisky, experiencias sensoriales, ceilidhs, caminatas temáticas sobre el whisky y mucho más, todo ello en icónicos lugares y destilerías.
Festival del whisky de las Highlands
Del 8 al 15 de Mayo, en varios lugares de Escocia
Destilería Pulteney, Wick
El Festival de Whisky de Highlands se está preparando para su edición de 2020 tras el rotundo éxito de su primera edición en 2019. El festival presenta ocho de las mejores destilerías a lo largo de la North Coast 500 durante ocho días, con degustaciones, tours y eventos en las destilerías de Balblair, Clynelish, Glenmorangie, Old Pulteney, Dalmore, Singleton de Glen Ord, Tomatin y Wolfburn. También tendrás la oportunidad de degustar algunos single malts típicos de las Tierras Altas. Cada día del festival tendrá lugar en una de estas ocho destilerías, y esta segunda edición promete estar llena de festividades!
Festival del Whisky de Stirling
El 9 de mayo en Stirling
El hotel Stirling Highland se transforma en un paraíso para los aficionados al whisky durante el Festival del Whisky de Stirling, que cuenta con la presencia de los mejores destiladores de toda Escocia. Puedes adquirir una entrada que además te dé acceso a una clase magistral en la que tendrás la oportunidad de probar whiskies de malta realmente excepcionales y de realizar un viaje educativo alrededor del whisky.
Día Mundial del Whisky
16 de mayo, en varios lugares
El Día Mundial del Whisky, alza tu copa en honor de la bebida nacional de Escocia. Podrías asistir a un evento asociado con el tema del whisky, como la visita guiada que combina la historia con catas de whisky organizada por Mercat Tours y que tendrá lugar en las antiguas cámaras subterráneas de Blair Street, en Edimburgo. O si lo prefieres, ¿por qué no visitas tu whiskería favorita u organizas una escapada a una destilería?
Festival de la Ruta de Whisky de las Hébridas
Del 20 al 23 de mayo, en diferentes lugares de las islas de Skye, Raasay y de Harris
Destilería de la Isla de Raasay con vistas panorámicas de las montañas Cuillin © Isle of Raasay Distillery
Esta es la segunda edición de este festival dedicado al whisky. En el programa de esta edición de 2020: degustaciones de whisky, productos locales y una visita a las cuatro destilerías de la Ruta del Whisky de las Hébridas, que incluye la destilería de la isla de Harris, la destilería de la isla de Raasay, la destilería de Torabhaig y la destilería de Talisker. El Hotel Sligachan, la Cervecería Cuillin y el Centro Aros también ofrecerán visitas guiadas a sus instalaciones. Ven y apoya este magnífico festival en uno de los escenarios más espectaculares del país.
Fèis Ìle, el Festival de Música y Malta de Islay
Del 22 al 30 de mayo, isla de Islay
Ardbog Day, parte del Festival de Música y Malta de Islay en la destilería de Ardbeg
Zarpa (o vuela) hacia la encantadora isla de Islay, la isla del whisky en Escocia, para celebrar Fèis Ìle. Te espera una cálida bienvenida al estilo de las Hébridas y muy buenos ratos mientras exploras las destilerías y desgustas whiskies con el famoso sabor a turba característico de la isla. El festival también ofrece la esencia de la idiosincrática cultura insular, y el programa incluye música gaélica y tradicional, ceilidhs y eventos sobre golf, historia, patrimonio natural y mucho más.
Edinburgh Whisky Stramash
Los días 23 y 24 de mayo, Edimburgo
Los organizadores lo describen como «un glorioso alboroto sobre el whisky», y estamos completamente de acuerdo. El evento Edinburgh Whisky Stramash (la tremolina del whisky de Edimburgo), que se celebra en el opulento e histórico edificio Surgeon’s Hall, en Nicholson Street, no se toma a sí mismo muy en serio. Es posible participar en un buen número de actividades relacionadas con el whisky, algunas de ellas de naturaleza bastante caprichosa, que destacan whiskies escoceses, así como otros procedentes de otros lugares.
Festival del Whisky de Edimburgo
El 6 de junio, Edimburgo
En las famosas Assembly Rooms de Edimburgo podrás encontrar el Festival del Whisky de Edimburgo, un evento de un día que es la delicia de los aficionados al whisky El precio de la entrada incluye degustaciones de whiskies de todos los expositores. También hay algunos whiskies raros y más exclusivos disponibles a la venta, o puedes educar a tus sentidos con clases magistrales sobre el whisky.
Spirit of Speyside: Distilled
En septiembre (fechas por confirmar) Elgin, en la región de Moray Speyside
Quizá hayas oído hablar del festival del whisky Spirit of Speyside, que se celebra cada año en primavera. Dicho esto, ¡el whisky es una bebida que se disfruta los 12 meses del año! Los organizadores de este festival presentan “Destilado”, un festival que se celebra en el Ayuntamiento de Elgin. Los expositores de whisky contarán con la presencia de cerveceros, productores de ginebra, agricultores locales y más. ¿Por qué no pasar unos días antes y después del festival explorando la región y la Ruta del Whisky de Malta?
Festival del whisky y de la ginebra de Inverness: Spirit of the North
El 26 de septiembre en Inverness, Highlands
El festival de whisky y de la ginebra de Inverness en Bogbain Farm
El Festival del Whisky y la Ginebra de Inverness se celebrará un año más en Bogbain Farm con vistas al estuario de Moray, justo al sur de la capital de las Highlands. ¡Los organizadores prometen que será una gran aventura de principio a fin! Habrá música en vivo durante todo el día, y el restaurante temporal de Fired Up Scotland servirá lo mejor de la gastronomía escocesa.
Dramathon
El 17 de octubre en la región de Moray Speyside, Highlands
Este sí que es un evento diferente. Dramathon es una carrera de la distancia de un maratón, en la que el whisky es la principal motivación. Recorre parte de la Ruta de Speyside, desde la destilería de Glenfarclas hasta la destilería de Glenfiddich, y tienes la opción de correr la distancia de uns maratón, media maratón, 10 km o incluso a relevos. Por el camino te darán un sello cada vez que pases por una destilería para poder recibir botellas miniatura de whisky al cruzar la línea de meta. ¡No será solo el whisky lo que te haga entrar en calor!
Islay Whisky Academy Diploma
Del 26 al 30 de octubre, Gaelic College, Bowmore, Islay
Cebada en un vaso de whisky © Theatre of Drams
Aprende lo suficiente para abrir tu propia destilería en el Islay Whisky Academy. Este simposio sobre el whisky se celebra en la isla del whisky de Escocia, Islay, hogar de nueve impresionantes destilerías. Dedica un tiempo a aprender sobre la producción de whisky gracias a los conocimientos compartidos por destiladores, expertos en cebada, químicos, artesanos del cobre, toneleros, representantes de distintas marcas y más.
Festival del whisky de Glasgow
El 21 de noviembre en Hampden Park, Glasgow
Visita a la destilería Glen Ord ©VisitBritain/Andrew Pickett (AndrewPickettPhoto.com)
Este festival trae la bebida nacional de Escocia al estadio nacional del país. Los amantes del whisky acuden al Festival del whisky de Glasgow, en Hampden Park, para catar y saborear una amplia gama de whiskies excepcionales. Este festival también pone de relieve las destilerías más cercanas a Glasgow y a los embotelladores independientes de la ciudad.
Durante todo el año se celebran también muchos otros eventos relacionados con el whisky, incluyendo degustaciones y vinculación con alimentos, ¿por qué no buscas un evento relacionado con esta bebida que se celebre durante las fechas de tu visita? También puedes buscar una destilería para hacer una visita guiada.
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