Muestras de whisky © Scottish Provincial Press
Aquí en Escocia disfrutamos mucho con un buen festival del whisky. ¡Y no es de extrañar! Después de todo, la palabra whisky viene del gaélico uisge beatha, que traducido viene a ser «el agua de la vida» Y cualquier cosa que lleve el nombre de «agua de la vida» debe ser digna de celebrarse de vez en cuando, ¿verdad?
Hemos creado una lista con excelentes festivales y eventos sobre el whisky en Escocia que se celebrarán durante 2019 por todo el país. Son lugares perfectos para catar whiskies de diferentes regiones. Y quién sabe, puede que incluso descubras tu nueva bebida favorita.
Festival del Whisky de Fife
Del 8 al 10 de marzo, Cupar, Fife
La destilería Lindores Abbey será uno de los expositores del Festival del Whisky de Fife © Lindores Abbey Distillery
El nuevo Festival del Whisky de Fife, que se celebrará en el histórico Corn Exchange en Cupar, presentará los mejores whiskies del Reino de Fife y otras regiones. Los asistentes contarán con la oportunidad de probar una amplia gama de whiskies de más de 30 expositores, así como participar en catas de muestras en los puestos de cada expositor. También habrá actuaciones en vivo para que no falte el entretenimiento.
Festival del Whisky y la Ginebra de Inverness – The Big Day Out
13 de abril, Inverness, Highlands
El Festival del Whisky y la Ginebra de Inverness en Bogbain Farm
Un año más, se celebrará el Festival del Whisky y la Ginebra de Inverness en Bogbain Farm con vistas del estuario del Moray, justo al sur de la capital de las Highlands. Los organizadores prometen que «The Big Day Out» (el gran día de escapada) ¡será una gran aventura de principio a fin! Habrá música en vivo durante todo el día, y el restaurante temporal de Fired Up Scotland servirá lo mejor de la gastronomía escocesa.
Festival Spirit of Speyside (Festival Espíritu de Speyside)
Del 1 al 6 de mayo, Speyside, Highlands
Festival del Whisky Spirit of Speyside © Scottish Provincial Press
Únete a amantes del whisky, procedentes de todo tipo de lugares, que han llegado a la romántica región de Speyside para un festival de excepcional y variada programación. El Festival del Whisky Spirit of Speyside está repleto de visitas especiales a destilerías, como las guiadas por los gerentes u otras entre bastidores, combinación de whisky y comida, recorridos en tren o 4×4 con la temática del whisky, experiencias sensoriales, ceilidhs, caminatas temáticas sobre el whisky y mucho más, todo ello en icónicos lugares y destilerías.
Festival del Whisky de Stirling
Del 10 al 12 de mayo, Stirling
El hotel Stirling Highland se transforma en un paraíso para los aficionados al whisky durante el Festival del Whisky de Stirling, que cuenta con la presencia de los mejores destiladores de toda Escocia. Puedes adquirir una entrada que además te dé acceso a una clase magistral en la que tendrás la oportunidad de probar whiskies de malta realmente excepcionales y de realizar un viaje educativo alrededor del whisky.
Día Mundial del Whisky
18 de mayo, en varios lugares
El Día Mundial del Whisky, alza tu copa en honor de la bebida nacional de Escocia Podrías asistir a un evento asociado con el tema del whisky, como la visita guiada que combina la historia con catas de whisky organizada por Mercat Tours y que tendrá lugar en las antiguas cámaras subterráneas de Blair Street, en Edimburgo. O si lo prefieres, ¿por qué no visitas tu whiskería favorita u organizas una escapada a una destilería?
Fèis Ìle, el Festival de Música y Malta de Islay
Del 24 de mayo al 1 de junio, isla de Islay
Ardbog Day, parte del Festival de Música y Malta de Islay en la destilería de Ardbeg
Zarpa (o vuela) hacia la encantadora isla de Islay, la isla del whisky en Escocia, para celebrar Fèis Ìle. Te espera una cálida bienvenida al estilo de las Hébridas y muy buenos ratos mientras exploras las destilerías y catas whiskies con el famoso sabor a turba característico de la isla. El festival también ofrece la esencia de la idiosincrática cultura insular, y el programa incluye música gaélica y tradicional, ceilidhs y eventos sobre golf, historia, patrimonio natural y mucho más.
Edinburgh Whisky Stramash
Del 18 al 19 de mayo, Edimburgo
Los organizadores lo describen como «un glorioso alboroto sobre el whisky», y estamos completamente de acuerdo. El evento Edinburgh Whisky Stramash (la tremolina del whisky de Edimburgo), que se celebra en el opulento e histórico edificio Surgeon’s Hall, en Nicholson Street, no se toma a sí mismo muy en serio. Es posible participar en un buen número de actividades relacionadas con el whisky, algunas de ellas de naturaleza bastante caprichosa, que destacan whiskies escoceses, así como otros procedentes de otros lugares.
Festival del Whisky de Edimburgo
15 de junio, Edimburgo
En las famosas Assembly Rooms de Edimburgo podrás encontrar el Festival del Whisky de Edimburgo, un evento de un día que es la delicia de los aficionados al whisky El precio de la entrada incluye cata de whiskies de todos los expositores. También hay algunos whiskies raros y más exclusivos disponibles a la venta, o puedes educar a tus sentidos con clases magistrales sobre el whisky.
Dramathon
19 de octubre, Speyside, Highlands
Este sí que es un evento diferente. Dramathon es una carrera de la distancia de un maratón, en la que el whisky es la principal motivación. Recorre parte de la Ruta de Speyside, desde la destilería de Glenfarclas hasta la destilería de Glenfiddich, y puedes correr las distancias de maratón completo, medio maratón, 10 km o incluso a relevos. Por el camino te darán un sello cada vez que pases por una destilería para poder recibir botellas miniatura de whisky al cruzar la línea de meta. ¡No será solo el whisky lo que te haga entrar en calor!
Theatre of Drams
Día por confirmar en octubre, Bowmore Hall, Islay
Cebada en un vaso de whisky © Theatre of Drams
Aprende lo suficiente para abrir tu propia destilería en el Festival Theatre of Drams. Este simposio sobre el whisky se celebra en la isla del whisky de Escocia, Islay, y 2019 verá su tercer año consecutivo de celebración. Dedica un tiempo a aprender sobre la producción de whisky gracias a los conocimientos compartidos por destiladores, expertos en cebada, químicos, artesanos del cobre, toneleros, representantes de distintas marcas y más. Si tienes poco tiempo, puedes asistir al Festival solo un día o dos y escoger con cuidado tus eventos preferidos.
Festival del whisky de Glasgow
Día por confirmar en noviembre, Glasgow
Visita a la destilería Glen Ord ©VisitBritain/Andrew Pickett AndrewPickettPhoto.com
Este festival trae la bebida nacional de Escocia al estadio nacional del país. Los amantes del whisky acuden al Festival del whisky de Glasgow, en Hampden Park, para catar y saborear una amplia gama de whiskies excepcionales. Este festival también pone de relieve las destilerías más cercanas a Glasgow y a los embotelladores independientes de la ciudad.
Durante todo el año se celebran también muchos otros eventos relacionados con el whisky, incluyendo catas y vinculación con alimentos, ¿por qué no buscas un evento relacionado con esta bebida que se celebre durante las fechas de tu visita? También puedes buscar una destilería para hacer una visita guiada.
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