Las estancias modernas pueden ser lujosas, pero algunos de los alojamientos más antiguos de Escocia han envejecido como el buen vino. Este año marca el Año de las Historias de Escocia y hay muchas historias extraordinarias para compartir, algunas que tal vez conozcas, otras no tanto. Encontrarás imponentes castillos, lujosos B & B y grandes hoteles que han sido renovados lujosamente y aún conservan sus características históricas. Sigue leyendo para descubrir qué autores famosos se han alojado en estos sitios, cuál fue el retiro de escritura favorito de Robert Burns y cómo se inspiró Sir Walter Scott para escribir la clásica novela, Rob Roy.
1. El Kenmore Hotel, Aberfeldy
El Kenmore Hotel, que se cree que es la posada más antigua de Escocia, es una excelente base para explorar el maravilloso Perthshire. Construida en 1502 como una taberna, la posada ofrecía alojamiento y refrigerios a los huéspedes antes de que el laird Colin Campbell la convirtiera en un hotel en 1572. Puede que el hotel sea muy antiguo, pero sus habitaciones transmiten un lujo moderno sin dejar de ofrecer algunos detalles de su arquitectura original. Reserva una acogedora estancia en la habitación doble superior con vigas vistas que muestran un carácter rústico. Hay 40 habitaciones disponibles en el hotel, cada una diseñada individualmente para satisfacer todos los gustos. Disfruta de una buena noche de descanso en sus lujosas y cómodas camas y refréscate en sus amplios baños con artículos de tocador de lujo de tamaño pequeño disponibles durante tu estadía.
Por la noche, disfruta de unas copas con amigos o familiares en el Poet’s Bar del hotel, llamado así en honor al Bardo Nacional de Escocia, Robert Burns. Los huéspedes que estén lo suficientemente atentos a los detalles podrán notar uno de los poemas de Burns exhibido con orgullo sobre la chimenea. Se cree que cuando Burns visitó Kenmore, adoraba tanto la zona que decidió escribir un poema romántico que el hotel aún atesora hasta el día de hoy.
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2. Hotel Kings Arms, Lockerbie
Construido a principios del siglo XVII por Bonnie Prince Charlie, The Kings Arms Hotel una vez atendió a los exhaustos viajeros que pasaban por allí en carruajes tirados por caballos, incluidas algunas figuras literarias escocesas notables, desde Robert Burns hasta Sir Walter Scott. Hoy en día, unos siglos más tarde, el hotel sigue siendo un alojamiento popular. Ubicado en Lockerbie en Dumfries & Galloway, el hotel ofrece una variedad de cómodas habitaciones, dobles y familiares, equipadas con las cosas que te gustan, desde televisores de pantalla plana y utensillos para preparar té y café, hasta artículos de tocador gratuitos. Es posible que el hotel haya sido remodelado en los últimos años, pero aún puedes ver algunas de sus características originales, incluida una chimenea de leña en el área del bar. ¿Te apetece un bocado para comer? Dirígete al restaurante, donde podrás elegir entre deliciosos platos caseros, así como cenas temáticas semanales. Dale sabor a las cosas con una noche de curry los viernes o termina la semana con un delicioso Sunday Roast (asado) los domingos.
Después de todo, 2022 es el Año de las Historias, y los fanáticos de la literatura también estarán en su elemento en el Museo Robert Burns Birthplace ubicado cerca de allí.
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3. The Witchery by the Castle, Edimburgo
Dirígete a la capital escocesa para disfrutar de una estancia de lujo en The Witchery by the Castle. Su nombre deriva del cercano Castlehill, donde cientos de mujeres fueron quemadas en la hoguera durante los siglos XVI y XVII acusadas de brujería. Afortunadamente, los tiempos han cambiado drásticamente y no verás nada espantoso durante tu viaje. Con 9 suites para elegir, prepárate para vivir como un rey o una reina. Cada habitación está elaboradamente decorada con una ornamentación gótica roja y dorada, habitaciones tapizadas en seda y, en el segundo piso, una suite escondida solo accesible por una escalera de torreón de piedra. Si prefieres una habitación con vistas, asegúrate de reservar The Guardroom, disfrutarás de las vistas de la azotea del casco antiguo, una cama tapizada, un baño con paneles de roble y piso de mármol; y un comedor negro y dorado, perfecto para banquetes.
Hablando de comida, ¿sabías que The Witchery es famoso por su excelente experiencia gastronómica? Sumérgete en el ambiente adecuado y disfruta de una cena romántica a la luz de las velas en su galardonado restaurante. Explora el menú a la carta y encuentra de todo, desde deliciosos mariscos, como langostinos y langosta escocesa, hasta suculentos cortes de cordero y ternera.
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4. Friars Carse Country House Hotel, Dumfries
A veces es agradable alejarse de todo y eso es exactamente lo que hizo Robert Burns cuando se alojó aquí. Originalmente llamado ‘Glenriddell’, hogar del Capitán Robert Riddell, Burns era un invitado tan regular que le dieron las llaves de su propia locura llamada ‘Hermitage’. Este retiro de escritura en el que el hotel pronto despertaría el flujo creativo de Burns desempeñando un papel fundamental en algunas de sus famosas obras. De hecho, el restaurante del hotel, Whistle, lleva el nombre de la balada de Burns ‘The Whistle’, que cuenta la historia de una famosa competencia de bebidas que tuvo lugar en el salón.
Hoy en día, este magnífico hotel ofrece 21 habitaciones con muchas comodidades hogareñas, como TV, Wi-Fi y baño privado o ducha con artículos de tocador de cortesía. Tampoco te decepcionarán las vistas de la habitación cuando te despiertes con el pintoresco río Nith de fondo.
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5. The Golden Lion Hotel, Stirling
Otra joya que alimentó la imaginación de Robert Burns fue The Golden Lion Hotel. Anteriormente llamado The Gibb’s Inn, era conocido como el principal lugar de descanso en Stirling para los transportes que se dirigían a Perth. El famoso poeta se registró en el hotel en 1787 donde escribió el poema Líneas de Stirling en el cristal de una ventana. El poema expresó lo molesto que estaba al ver el estado ruinoso del Palacio Real del Castillo de Stirling, pero pronto tuvo que romper el panel de vidrio con la culata de su fusta, ya que el poema criticaba mucho a los reyes de Hannover y Jorge III. Afortunadamente, no afrontó la cárcel y el hotel se enorgullece de la herencia de Burns. Los huéspedes pueden disfrutar de una confortable estancia con diseños de habitaciones que reflejan las diferentes épocas desde el siglo XVIII en adelante.
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6. Dalhousie Castle and Spa, Midlothian
Cuando se trata de alojamientos antiguos, las estancias en castillos siempre son las primeras de la lista. Dirígete al cinturón central de Escocia para una estadía medieval en Dalhousie Castle and Spa. El castillo, que data del siglo XIII, ha sido testigo de una buena cantidad de eventos que creemos que lo convierten en una gran historia. La mazmorra del castillo, de paredes de 11 pies de espesor, alguna vez, fue el destino de criminales sin suerte. El Clan Ramsay mantuvo el control de Dalhousie por más tiempo que cualquier otra familia y desempeñó un papel fascinante en la historia del castillo. Durante su reinado, el décimo conde James Ramsay fue gobernador de la India y trajo el diamante más famoso del mundo, Koh-I-Nor, a Gran Bretaña en 1847. Esta deslumbrante piedra preciosa se agregó más tarde como pieza central de la corona estatal de la Reina Madre. Por supuesto, un castillo no sería un castillo sin algunas historias de fantasmas. Lady Catherine, amante de uno de los lairds de Ramsay, fue encerrada y finalmente murió en las torres del castillo. Su fantasma, apodada la “Dama Gris”, a menudo es vista por los invitados que deambulan por alrededor del castillo en la oscuridad de la noche.
Sin embargo, no te preocupes, hoy en día se sentirás mimado en sus elegantes habitaciones y suites que ofrecen telas y muebles de lujo, televisores de pantalla plana, Wi-Fi, cafetera y tetera y mucho más. Es posible que tengas la suerte de conseguir una de sus habitaciones premium con bañeras de hidromasaje y una decoración inspirada en la época. Por la noche, cena deliciosos platos escoceses en el exclusivo restaurante de la mazmorra.
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7. The Kilmarnock Arms Hotel, Cruden Bay, Aberdeenshire
No dejes que el nombre te engañe, este encantador hotel retirado en Aberdeenshire contrasta con la implacable rutina diaria. En 1894, el autor Bram Stoker se registró en el hotel imaginando la idea de Drácula, un vampiro chupasangre, y el resto, como dicen, es historia. Después de completar su obra maestra, Stoker fue un visitante habitual de Cruden Bay y escribió la novela El misterio del mar, la historia de un inglés que se enamora de una heredera estadounidense involucrada en la guerra hispano-estadounidense, con un drama que se desarrolla en cada página pasando de códigos secretos a secuestros.
Si te apetece seguir los pasos de Bram Stoker, este es tu lugar. Elige entre una amplia selección de habitaciones, que incluyen camas dobles y familiares, o incluso podrías considerar una habitación con su propio patio privado, perfecta para esos días brumosos de verano. Cuando se trata de comida, nunca te puedes equivocar con la calidad en el restaurante 1888 del hotel. Antes de acostarte, termina la noche con unas copas en el Bram’s Bar, nombre apropiado si los hay.
Reserva una estancia en The Kilmarnock Arms Hotel.
8. Castillo de Kilmartin, Argyll
Érase una vez, este castillo de piedra del siglo XVI estuvo en manos del clan Campbell durante 200 años. Después de ser abandonado y deteriorado con el tiempo, el castillo de Kilmartin recibió una nueva oportunidad de renacer y se transformó en un lujoso B&B. Haz un viaje a la costa oeste y prepárate para recibir un trato real. Sus habitaciones rústicas y elegantes están llenas de una mezcla de muebles antiguos y modernos con baños en suite y acceso Wi-Fi. Disfruta de un baño en una tina de cobre a altas horas de la noche o temprano por la mañana, manténte abrigado y cómodo junto a la estufa de leña o contempla las gloriosas vistas a través de las ventanas con forma de flecha. Si una habitación simple no es suficiente, ¡reserva a una suite en su lugar!
¿Sabías que Kilmartin Glen es un valle tallado por glaciares de la última Edad de Hielo? Hay alrededor de 350 monumentos antiguos que con raíces en la Edad de Piedra y Bronce. Encontrarás de todo, desde piedras erguidas y túmulos funerarios, hasta tallas de piedra medievales que marcan a los primeros asentamientos humanos de Escocia.
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9. Hotel Dornoch Castle, Sutherland
Estos muros del castillo tienen muchas historias que contar. Construido alrededor del año 1500, fue originalmente el hogar de los obispos de Caithness antes de que, en 1557, el obispo Robert Stewart regalara el castillo a John Gordon, undécimo conde de Sutherland. Después de una disputa entre los MacKay y los Murray, el castillo fue incendiado y debió afrontar una extensa serie de trabajos de reconstrucción para salvar el edificio. También sirvió como escuela, cárcel y pabellón de caza para los visitantes antes de convertirse en un hotel de 3 estrellas ideal para una escapada a las Highlands.
Prueba lo mejor de la despensa de Escocia en el recientemente renovado restaurante del castillo. El jefe de cocina Grant MacNicol se asegurará de deleitar tu paladar, sirviendo extraordinarias recetas para la cena, desde langostinos Black Isle hasta ragú de venado. Dornoch Castle Hotel es también uno de los pocos hoteles que tiene una destilería en el lugar. Asegúrate de pasar por una copita de whisky o un gin tonic clásico.
Retírate a descansar en una de las 24 habitaciones de estilo campestre, muchas de las cuales tienen vistas a sus jardines amurallados. No queremos asustarte demasiado antes de acostarte, pero nos encanta compartir historias de fantasmas. Se cree que el castillo está encantado por el fantasma de Andrew McCornish. Que encontró su terrible destino después de ser ahorcado por robar ovejas.
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10. Inversnaid Hotel, Loch Lomond
Originalmente un pabellón de caza, este remanso de paz resultó ser un popular destino de vacaciones para los visitantes de todo el mundo después de la introducción de los trenes y barcos de vapor en el siglo XIX. Sin embargo, no sorprende que, con su abundante vida silvestre, su impresionante paisaje natural y, por supuesto, sus hermosas costas, haya mucho para mantenerte ocupado durante tu viaje. El Inversnaid Hotel es un hogar lejos del hogar donde recibirás un servicio impecable y una cálida bienvenida. Las habitaciones son espaciosas y cuentan con baño privado, TV, secador de pelo y tetera. Sin embargo, la diversión no se detiene cuando se pone el sol, relájate en el lounge bar con tu bebida favorita, charlando con amigos y familiares hasta altas horas de la madrugada.
Algunos autores conocidos incluso se inspiraron durante su estadía aquí, incluido William Wordsworth por su poema, To A Highland Girl y el clásico literario de Sir Walter Scott, Rob Roy.
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Esperamos haberte entretenido con nuestras muchas historias coloridas sobre los alojamientos más antiguos de Escocia. ¿Todavía no has decidido dónde alojarte? Dirígete a las luces brillantes de la ciudad con nuestras fantásticas estancias en la ciudad de Edimburgo y Glasgow, disfruta de una estancia en un hotel de lujo de 5 estrellas o aporta tu granito de arena al planeta reservando un hotel ecológico. ¡Las opciones son simplemente infinitas!
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