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Raccogli da solo: 14 fattorie in Scozia

Avventurati all’aperto nella fattoria del tuo quartiere o spingiti più lontano e raccogli una varietà di frutta, verdura, patate, zucche, fiori e altro ancora da portare a casa.

Se vuoi sostenere le aziende locali e allo stesso tempo assaggiare i prodotti scozzesi più freschi, visita una di queste fattorie in Scozia dove potrai raccogliere i tuoi prodotti quest’estate e in autunno.

Consulta i siti web delle aziende agricole per sapere quale frutta e quando è disponibile.

1. Cairnie Fruit Farm, Fife

Vicino alla città di Cupar, nel Fife, recati alla Cairnie Fruit Farm dove avrai l’imbarazzo della scelta su cosa raccogliere. La fattoria ospita un popolare campo di zucche, dove potrai ammirare tutte le forme, le dimensioni e i colori di queste decorazioni di Halloween da intagliare o cucinare. Nella fattoria c’è un’abbondanza di fragole pronte da raccogliere (quattro varietà), lamponi (tre varietà), ribes, uva spina, tayberry (mora-lampone), ciliegie, more e girasoli. È anche un luogo ideale per i bambini, con un labirinto, un caffè all’aperto e un’area giochi per bambini.

2. Craigie’s Fruit Farm, Edimburgo

Da giugno a ottobre, visita la to Craigie’s Fruit Farm di Edimburgo per raccogliere fragole, ciliegie, mele, fagioli, piselli, girasoli e zucche. Acquista un biglietto d’ingresso prima della visita e scarica la pratica mappa online per orientarti in ogni campo della fattoria. Perché non recarsi al negozio della fattoria o fare acquisti online per assaggiare i deliziosi prodotti di produzione propria?

3. Arnprior Farm, Stirling

Visita la Arnprior Farm a Stirling, fondata nel 2015, dove potrai girare per la fattoria di sei acri e raccogliere a mano le tue zucche stagionali preferite. Dalle enormi zucche arancioni di Cenerentola alle zucche verdi e verrucose, dalle bellissime zucche bianche alle divertenti zucche a strisce, c’è un’ampia varietà di forme e dimensioni tra cui scegliere. Che tu voglia preparare una zuppa di zucca, una torta di zucca, mettere alla prova le tue abilità di intaglio o semplicemente aggiungere un tocco di classe alla tua  decorazione di Halloween, le zucche scozzesi sono la scelta perfetta. Mentre sei qui, perché non provare la scuola di nuoto? È l’unica fattoria scozzese con una piscina ecologica privata!

4. Loch Ness Pumpkins, Inverness

Lasciati incantare dalla raccolta di zucche al cadere delle foglie autunnali presso la Loch Ness Pumpkins a Corrimony Farm. Tieni gli occhi aperti per trovare la più grande, o la più piccola, da aggiungere alle tue decorazioni di Halloween o da intagliare.

5. Westerton Farmers Spud Hut, Laurencekirk, Aberdeenshire

Benvenuto a The Spud Hut! Vendi carote, rape e uova coltivate localmente, oltre alle proprie patate. The Spud Hut fa parte del Gruppo di agricoltori di Scotland’s Go Rural, che sono sempre felici di raccontarti della fattoria e di come vengono coltivate le patate e le verdure da raccogliere. È possibile visitarli presso la Cairnton Farm, situata sulla B966 appena fuori Auchenblae.

6. Broadslap Fruit Farm, Dunning, Perthshire

Questa piccola azienda a conduzione familiare è immersa nella rigogliosa campagna del Perthshire ed è rinomata per i suoi ortaggi e frutti di bosco di alta qualità, tra cui lamponi, fragole, uva spina, ribes nero e ribes rosso. La Broadslap Farm offre anche una raffinata selezione di verdure, tra cui deliziose patate, cavoli, porri, carote e sorprese di stagione, fresche di fattoria. Fermati nella nuova caffetteria che serve una gamma di caffè, tè, bevande fredde, zuppe fatte in casa, oltre a pane, focaccine e torte di produzione locale.

7. Pittormie Fruit Farm, Fife

Situata nel nord-est del Fife, Pittormie Fruit Farm è una piccola azienda agricola a conduzione familiare che mira a produrre alimenti freschi di qualità e dal sapore autentico, il che per loro significa ridurre al minimo l’uso di sostanze chimiche. Il negozio della fattoria è fornito di frutta e verdura fresche di stagione, oltre a superbe uova da allevamento all’aperto delle galline. All’interno del negozio è inoltre possibile acquistare una gamma di marmellate, gelatine, confetture, chutney e lemon curd.

8. Arbuckles, Dundee

Aperto da maggio a settembre, sette giorni su sette, recatevi all’Arbuckles Farm Shop, alla periferia di Dundee, dove troverai sicuramente alcuni dei frutti di bosco più appetitosi e delle uova all’aperto più gustose della Scozia, oltre a un delizioso gelato artigianale. Visita il resto del negozio, dove troverai solo i migliori prodotti locali.

9. Redhouse of Barra, Aberdeenshire

Situato sulla costa nord-orientale dell’Aberdeenshire, il Barra Castle produce frutti di bosco dal gusto eccellente nell’ampio parco e nella fattoria Barra Berries. Qui si trovano le fragole, i lamponi e le more più buone, tutte coltivate in azienda secondo standard elevati. I frutti di bosco sono anche molto speciali perché hanno un’ottima carica nutrizionale e sono una fonte speciale di bontà naturale.

10. Blacketyside Farm, Fife

Visita la pittoresca cittadina di Leven, nel Fife, dove potrai assaggiare alcune delle migliori fragole e lamponi scozzesi, apprezzati dalle famiglie di tutta la Scozia. La Blacketyside Farm offre una vasta gamma di prodotti locali, un banco di macelleria fresca, un fioraio e una piccola e caratteristica sala da tè che offre cibo e dolci deliziosi. I paesaggi collinari circostanti e le calde giornate estive offrono le condizioni perfette per la crescita di oltre 70 ettari di fragole, lamponi, more, mirtilli e ciliegie. I bambini apprezzeranno anche il parco giochi, i tappeti elastici e gli scivoli.

11. Balhungie Berry Farm, Angus

Recati alla Balhungie Berry Farm, appena fuori Monifieth, dove potrai acquistare bacche fresche di campo il giorno stesso della raccolta, nei mesi estivi. Consuma bevande, snack, torte e gelati e gustateli all’aperto sul vecchio campo da tennis.

12. Briarlands Farm, Stirling

Fai una gita alla Briarlands Farm per una giornata speciale di raccolta delle fragole. Coltiva su fili all’altezza della vita, sono facili da raccogliere e possono essere raccolte con qualsiasi tempo: un grande vantaggio per la Scozia!

13. East Yonderton Farm, vicino all’aeroporto di Glasgow

Sulla costa occidentale, nel Renfrewshire, la East Yonderton Farm offre numerosi prodotti di produzione propria. Dalle fragole, lamponi e ribes nero, ai piselli, broccoli, patate e altro ancora. Questa fattoria a conduzione familiare coltiva frutti rossi dal 1926, quindi puoi scommettere che sa bene come coltivare deliziosi prodotti locali!

14. N J McWilliam & Co, Laurencekirk, Aberdeenshire

Dirigiti verso la costa orientale, nell’Aberdeenshire, dove ti attende il coloratissimo Flower Field. In primavera e in estate ospita una ricca selezione di fiori in fiore, tra cui peonie, tulipani, iris, allium e girasoli, ed è il luogo perfetto per regalarsi o regalare ai propri cari uno splendido mazzo di fiori freschi.

 

Ci auguriamo che questo articolo ti abbia ispirato a esplorare le fattorie scozzesi e a gustare i deliziosi prodotti locali e le delizie coltivate in casa. Condividi le tue esperienze sui nostri canali social media: InstagramFacebook e Twitter, oppure commenta qui sotto qual è il tuo luogo preferito.

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