Schots eten en drinken

We komen er maar gewoon voor uit; Schots eten en drinken is het beste ter wereld. Eerlijk waar!

Met de Atlantische Oceaan voor de deur, vers water uit de bergen, weelderige glooiende heuvels, een vruchtbare bodem en wisselvallig weer zijn de beroemde gerechten uit de Schotse keuken van een ongekend hoge kwaliteit. Denk aan Aberdeen Angusrundvlees, balkenbrij uit Stornoway, Arbroath Smokies, zalm uit Shetland en zeevruchten. Maar ook aan Schotse whisky, bieren, scones, biscuits en haggis natuurlijk. Schotland is een culinair paradijs voor fijnproevers.

Maak dus maar alvast een paar extra gaatjes in je riem en bereid je voor op een culinaire tour door Schotland!

Als je aan traditionele Schotse gerechten denkt, gaan je gedachten wellicht meteen naar haggis uit. Dit heerlijk Schots gerecht heeft een lange en beroemde geschiedenis en is iets dat iedereen in Schotland tenminste een keer moet uitproberen.

We zijn ook ongelofelijk trots op onze seizoensgebonden streekgerechten. Je komt in heel het land een groot aantal boerenmarkten en boerderijwinkels tegen die alles van verse eieren en zeevruchten tot ambachtelijke kaas, groenten en biologisch vlees verkopen.

Op zoek naar Schotse eetgelegenheden? Waar je ook naartoe gaat, je zult nooit ver van een restaurant met een seizoensgebonden menu met plaatselijke ingrediënten zijn. En aangezien al het voedsel in Schotland van de hoogste kwaliteit moet zijn, zijn we een waar paradijs voor fijnproevers.

Met zoveel overheerlijke opties heb je tijdens je ontdekkingsreis door de Schotse keuken zeker keuze te over.