Version bêta du site : nous développons actuellement un nouveau site web pour rendre vos séjours en Écosse encore meilleurs. Profitez d’un aperçu de notre nouveau site.

Le Blog

Les 11 meilleures cabanes à fruits de mer d’Écosse

L’Écosse est bordée d’un côté par l’océan Atlantique, ce qui signifie que notre sélection de fruits de mer est de très grande qualité et arrive chaque jour fraîche et savoureuse dans nos restaurants, cafés, bars et marchés aux quatre coins du pays.

Dégustez les produits du littoral écossais dans l’un de nos seafood shacks, nos cabanes à fruits de mer situées dans de nombreuses villes côtières et ports du pays, et profitez de la vue magnifique sur la mer tout en dégustant votre repas !

1. Oban Seafood Hut (Oban, Argyll)

Également connue sous le nom de « Green Shack », cette cabane est l’un des lieux de restauration préférés des habitants et des visiteurs. Située au sud de la ville, entre la gare et l’embarcadère des ferries, elle propose notamment différents types de homards, de coquilles Saint-Jacques, de crabes et plus encore. Vous pouvez acheter vos produits préférés pour les manger sur place ou les emporter pour les déguster plus tard.

Plus d’infos sur l’Oban Seafood Hut

2. Lobster Shack (North Berwick, East Lothian)

The Lobster Shack on North Berwick's harbour, East Lothian

Si vous visitez North Berwick, ne manquez pas de passer par le Lobster Shack du port, où vous pourrez déguster du homard, de la bisque de crabe, de chaudrée de fruits de mer et de calamar pané. Savourez vos fruits de mer en vous promenant sur la plage ou en regardant le soleil se coucher à l’horizon.

Plus d’infos sur le Lobster Shack de North Berwick

3. The Oyster Shed (Carbost, île de Skye)

Situé dans le village de Carbost sur l’île de Skye (où se trouve également la distillerie Talisker), l’Oyster Shed Farm Shop propose des huîtres du Pacifique de première qualité, cultivées dans les eaux cristallines du Loch Harport, que vous pourrez déguster en admirant la vue. Et si nous n’êtes pas amateurs d’huîtres (personne n’est parfait), vous trouverez également du saumon fumé, des moules, du crabe, des coquilles Saint-Jacques, du gibier écossais fumé et une variété de fromages et de chutneys.

Plus d’infos sur l’Oyster Shed

4. Seafood Shack (Ullapool, Highlands)

Créée par deux jeunes dames de la région, la cabane a remporté de nombreux prix pour ses fruits de mer magnifiquement cuisinés, notamment des langoustines cuites dans un beurre chaud à l’ail et au thym, le traditionnel Cullen Skink, des huîtres et des coquilles Saint-Jacques fraîches de la région servies avec des oignons rouges caramélisés et du riz sauvage, pour faire saliver vos papilles.

Plus d’infos sur le Seafood Shack d’Ullapool

5. Reilly Shellfish (Crail, Fife)

Rendez-vous au port du pittoresque village côtier de Crail, dans l’East Neuk du Fife, et faites un tour chez Reilly Shellfish, également connu sous le nom de Lobster Hut. Fondée en 1974, cette petite cabane surplombe le port et sert des plats à base de crabe et de homard frais de la mer du Nord.

Plus d’infos sur Reilly Shellfish

6. Skipness Seafood Cabin (Tarbert, Argyll)

Cette cabane, établie en 1988 près de Tarbert dans l’Argyll, propose une gamme de spécialités, d’amuse-gueules et de plateaux de fruits de mer ; vous ne serez pas déçus !

Plus d’infos sur la Skipness Seafood Cabin

7. The Oyster Bar (Ellenabeich, île de Seil)

Sur l’île de Seil dans l’Argyll, le petit village d’Ellenabeich abrite l’Oyster Bar, un lieu de prédilection pour les visiteurs comme pour les habitants. Ce bar familial se trouve à une vingtaine de kilomètres au sud d’Oban, dans un cadre idéal pour profiter de la vue tout en dégustant votre dîner. Choisissez parmi une gamme de repas légers, de déjeuners ou de dîners à base de scampis, de beignets, de langoustines et de moules d’origine locale. Sans oublier leurs pâtisseries faites maison.

Plus d’infos sur l’Oyster Bar

8. Creel Seafood Bar (Fionnphort, île de Mull)

Le Creel Seafood Bar de Fionnphort propose un éventail de fruits de mer appétissants, tous pêchés au large des îles de Mull et Iona. Savourez un plateau de coquilles Saint-Jacques et de moules, de langoustines croustillantes, de Cullen Skink, de crevettes, de crabe et bien plus encore.

Plus d’infos sur le Creel Seafood Bar

9. Nanny’s (Shieldaig, Highlands)

À Shieldaig dans le nord-ouest dans Highlands, Nanny’s propose une variété de plats, d’amuse-gueules et de spécialités qui vous mettront l’eau à la bouche. Outre les fruits de mer, vous pourrez également choisir parmi une gamme de petits-déjeuners et une sélection savoureuse de pâtisseries artisanales.

Plus d’infos sur Nanny’s

10. Fisherman’s Pier Fresh Fish & Chip Van (Tobermory, île de Mull)

Le Fisherman’s Pier Fresh Fish & Chip Van, installé sur la jetée du front de mer coloré de Tobermory sur l’île de Mull, n’est pas une simple cabane de fruits de mer ! Chaque poisson, chaque coquille Saint-Jacques et chaque autre crustacé est pêché quotidiennement en mer et cuit à la perfection avant d’être servi accompagné de délicieuses frites. Pensez à un fish & chips de luxe ! Savourez votre plat préféré en regardant le soleil se coucher sur le port.

Plus d’infos sur le Fisherman Pier’s Fresh Fish & Chip Van

11. The Cheesy Toast Shack (St Andrews, Fife)

Êtes-vous prêts à déguster des toasts au fromage grillés avec une variété de garnitures qui vous feront rêver pendant des jours ? Certes, ce n’est pas une cabane à fruits de mer à proprement parler. Cela dit, compte tenu de son emplacement idéal en bord de mer avec vue sur la plage de Kingsbarns et la jetée de St Andrews, nous avons pensé qu’il serait impoli de ne pas l’inclure dans cette liste. Cette cabane vaut vraiment le détour, surtout après une longue promenade le long des sentiers côtiers du Fife.

Plus d’infos sur le Cheesy Toast Shack

Ce ne sont que quelques suggestions à essayer en Écosse ; il y en a évidemment beaucoup d’autres, et vous en croiserez certainement plusieurs en longeant notre littoral. Découvrez d’autres restaurants, bars, food trucks et marchés aux quatre coins du pays, où vous pourrez déguster le meilleur des produits du terroir écossais.

Ceci pourrait vous intéresser :

Comments