Où voir des vaches des Highlands en Écosse ?

North Coast 500

Entre Thurso et Durness : observez les vaches des Highlands qui errent dans les champs le long de la fameuse North Coast 500 (NC500), en particulier sur le tronçon reliant Thurso à Durness, le long de la côte nord de l’Écosse. Située à l’ouest de Thurso, la ferme de Kirkton offre des tours en buggy dans son exploitation bovine. Plus au sud-ouest le long de la NC500, vous pourriez les apercevoir se nourrir d’algues sur la plage de Clachtoll.

Parcourez la North Coast 500

Duirinish and Plockton

Situé à proximité du pont menant à l’île de Skye, Duirinish est un village de pêcheurs traditionnel où vous pourrez apercevoir des Highland cattle paître en totale liberté. Non loin de là se trouve le village côtier de Plockton, où elles sont également libre d’errer aux abords des habitations !

Explorez Duirinish

Explorez Plockton

Cow Hill

Admirez les vaches des Highlands dans les prés de la Cow Hill aux abords de Fort William. Cette colline est nommée d’après les vaches qui ont toujours été élevées dans la région par des fermiers des Highlands. Les vallées de Glen Nevis et de Glen Coe sont également idéales pour les apercevoir dans un décor absolument époustouflant !

Explorez Fort William

Glen Tanar

Aadmirez-les paître dans les prés de part et d’autre de la route qui traverse la vallée de Glen Tanar, à l’est du parc national des Cairngorms. Glen Tanar organise également des safaris dans son domaine.

Explorez Glen Tanar

Ferme de Drumbuie

séjournez dans l’une des chambres d’hôtes de la ferme de Drumbuie, sur la rive nord du légendaire Loch Ness. C’est également une ferme en activité qui élève des vaches des Highlands. La région au nord du loch est un excellent endroit pour les apercevoir.

EDécouvrez la ferme de Drumbuie

Le château de Kincardine

À quelques minutes de voiture de Banchory dans le Royal Deeside, vous apercevrez des vaches des Highlands dans les prés aux alentours du château de Kincardine. Profitez également d’un balade dans son charmant domaine.

Visitez le château de Kincardine

Aberdeenshire Highland Beef

Cette ferme en activité située à Banchory offre de merveilleuses expériences agricoles et gastronomiques. La visite guidée d’une heure peut être réservée en ligne et comprend une session de proximité avec les vaches ainsi qu’une délicieuse dégustation de viande de bœuf.

Découvrez Aberdeenshire Highland Beef

Ferme de Swanston

Située au pied des Pentland Hills au sud-ouest de la capitale écossaise, la ferme de Swanston est très prisée des visiteurs. Profitez des vues imprenables qu’elle offre sur les collines et sur la ville, et faites la connaissance de son charmant troupeau de highlands.

Visitez la ferme de Swanston

Le château de Glamis

Situé à environ 20 minutes de voiture au nord de Dundee, le château de Glamis est le décor légendaire que choisit Shakespeare comme toile de fond de Macbeth. Plusieurs vaches des Highlands ont par ailleurs élu domicile dans les environs du château.

Visitez le château de Glamis

Balgove Larder Farm Shop

Situé aux abords de St Andrews dans le Fife, le Balgove Larder Farm Shop (qui dispose d’un café et d’un restaurant) vaut le détour, non seulement pour son délicieux menu, mais également pour les highlands qui se trouvent dans le champ attenant. À une demi-heure de voiture de là, vous pourrez également en apercevoir dans le village d’Upper Largo, en particulier aux environs de la colline de Largo Law. Faites une promenade depuis le centre du village jusqu’au sommet de la colline.

Découvrez le Balgove Larder Farm Shop

La ferme des Jacksons à Jedburgh

Faites l’expérience d'une visite de ferme amusante et engageante au sud de Jedburgh, dans les Scottish Borders. Les sessions et les visites de la ferme dans la caravane sont dirigées par M. et Mme Jackson, qui ont beaucoup d’histoires sur la vie à la ferme et de beaux souvenirs à partager !

Visitez la ferme des Jacksons à Jedburgh

Pollock Country Park

Le plus grand parc de Glasgow abrite un troupeau d’environ 50 vaches des Highlands qui paissent dans les champs du parc tout au long de l’année. Participez à une promenade guidéeen compagnie de l’équipe chargée de l’élevage pour assister à des activités telles que le toilettage du bétail pour le spectacle, écoutez l’histoire du Pollok fold et apprenez-en plus sur ces magnifiques bêtes.

Visitez le Pollock Country Park

Heads of Ayr Farm Park

Situé juste au sud d’Ayr, le Heads of Ayr Farm Park possède sa propre famille de vaches des Highlands, mais vous pourrez également y rencontrer d’autres animaux !

Visitez le Heads of Ayr Farm Park

Les îles Orcades

Cet archipel se situe au nord-est de l’Écosse continentale, et regorge de monuments historiques inestimables. Si vous empruntez la North Coast 500, les Orcades sont un arrêt que vous pouvez ajouter à votre itinéraire. Plusieurs highlands ont été aperçues près de Holm, au sud-est de Mainland (la principale île de l’archipel). Cela dit, elle se repèrent assez facilement. Prenez le ferry au port de Scrabster, ou rejoignez l’archipel depuis l’un des aéroports d’Écosse.

Découvrez les îles Orcades

L’île de Lewis & Harris

Située sur l’île de Harris (l’une des plus grandes îles écossaises), la plage d’Hushinish est un endroit idéal pour apercevoir des highlands se balader sur l’île. Prenez le ferry depuis Ullapool, depuis l’île de Skye, ou rejoignez l’île en avion depuis l’un des aéroports écossais.

Découvrez l’île de Lewis & Harris

L’île de Barra

Des vaches des Highlands se promènent dans les prés et les plages dorées de Barra, véritable joyau naturel des Hébrides extérieures. Rejoignez l’île en avion depuis l’aéroport de Glasgow (vous atterrirez sur la plage !), ou en ferry depuis Oban.

Découvrez l’île de Barra

L’île d’Islay

Renommée pour ses whiskies fumés, Islay regorge également de Highland cattle. Pour découvrir les vues époustouflantes qu’offre l’île, prenez l’avion depuis un aéroport écossais, ou le ferry depuis Kennacraig.

Découvrez l’île d’Islay