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14 granjas en Escocia para visitar y disfrutar de experiencias gastronómicas locales

Aventúrate al aire libre en una granja de tu localidad o viaja más lejos y elige una variedad de frutas, verduras, papas, calabazas, flores y más para llevar a casa.

“Elige lo tuyo” es una excelente manera de apoyar a las empresas locales mientras disfrutas de una variedad de productos escoceses recién cultivados. Aquí hay algunas granjas en Escocia para visitar donde puedes elegir tus propios vegetales este verano y otoño.

1. Cairnie Fruit Farm, Fife

Ubicado cerca de la ciudad de Cupar en Fife, dirígete a la granja Cairnie Fruit Farm donde tendrás muchas opciones para elegir. Hogar de un popular huerto de calabazas, explora todas las formas, tamaños y colores de estas decoraciones de Halloween para tallar o cocinar. En otras partes de la finca, hay abundancia de fresas listas para recolectar (cuatro variedades), frambuesas (tres variedades), grosellas, bayas, cerezas, zarzas y girasoles. También es un gran lugar para que los niños disfruten con un laberinto, una cafetería al aire libre y un área de juegos especialmente diseñado para los más pequeños.

2. Craigie’s Fruit Farm, Edimburgo

De junio a octubre, visit la granja Craigie’s Fruit Farm en Edimburgo para recoger tus propias fresas, cerezas, manzanas, frijoles, guisantes, girasoles y calabazas. Compra un ticket de entrada antes de tu visita y descarga un muy útil mapa online para desplazarte por cada campo de la granja. ¿Por qué no ir a la tienda de la granja o comprar en línea para probar los deliciosos productos cosechados allí mismo?

3. Arnprior Farm, Stirling

Establecida en 2015, visita la granja Arnprior Farm en Stirling, donde puedes recorrer sus seis acres de extensión y elegir a mano tus calabazas de temporada favoritas. Desde enormes calabazas anaranjadas del tipo de la Cenicienta y calabazas verrugosas verdes, hasta hermosas calabazas blancas e incluso divertidas con rayas, hay una amplia variedad de todas las formas y tamaños para elegir. Ya sea que desees hacer sopa de calabaza, un pastel de calabaza, poner a prueba tus habilidades para tallar o simplemente agregar a tu decoración de Halloween, las calabazas escocesas son la elección perfecta. Mientras estás aquí, ¿por qué no pruebas la escuela de natación? ¡Es la única granja de Escocia con una piscina ecológica privada!

4. Loch Ness Pumpkins, Inverness

Crea recuerdos imborrables recogiendo calabazas mientras las hojas de otoño caen en Loch Ness Pumpkins en la granja Corrimony Farm. Quédate atento a las más grandes o pequeñas para agregar a tus decoraciones de Halloween o quizás tallar tu propia obra maestra.

5. Westerton Farmers Spud Hut, Laurencekirk, Aberdeenshire

¡Bienvenidos a The Spud Hut! Venta de zanahorias, colinabos y huevos cultivados localmente, así como sus propias papas. The Spud Hut es parte de la apasionante asociación de Scotland’s Go Rural farmers que siempre están felices de contarte sobre la granja y cómo se cultivan las papas y verduras. Puedes visitarlos en Cairnton Farm, que se encuentra en la B966 a las afueras de Auchenblae.

6. Broadslap Fruit Farm, Dunning, Perthshire

Este pequeño negocio familiar está escondido en la exuberante campiña de Perthshire y es famoso por sus verduras y frutos rojos de alta calidad, como frambuesas, fresas, grosellas, grosellas negras y grosellas rojas. La Broadslap Farm también ofrece una fina selección de vegetales que incluyen deliciosas papas, repollo, puerros, zanahorias y sorpresas de temporada frescas de la granja. Haz una parada en la nueva cafetería que sirve una variedad de cafés, tés, bebidas frías, sopa casera, junto con pan, bollos y pasteles locales.

7. Pittormie Fruit Farm, Fife

Situada en el noreste de Fife, la Pittormie Fruit Farm es una pequeña granja familiar que tiene como objetivo producir alimentos frescos de calidad que tengan un sabor real, lo que para ellos significa que el uso de productos químicos es mínimo. Dirígete a la tienda de la granja que está surtida de frutas y verduras frescas de temporada, junto con excelentes huevos de corral de nuestras “gallinas gaun aboot”. Dentro de la tienda también puedes explorar una variedad de mermeladas, jaleas, mermeladas, chutney y lemon curd para comprar.

8. Arbuckles, Dundee

Abierto de mayo a septiembre, los siete días de la semana, dirígete a Arbuckles Farm Shop en las afueras de Dundee, donde seguro descubrirás algunas de las bayas y huevos de gallinas camperas más sabrosos de Escocia, así como deliciosos helados artesanales. Explora el resto de la tienda, que está surtida solo con los mejores productos locales.

9. Redhouse of Barra, Aberdeenshire

Situado en la costa noreste de Aberdeenshire, Barra Castle produce frutos rojos de gran sabor en los extensos terrenos de la granja Barra Berries. Aquí puedes encontrar las fresas, frambuesas y moras más sabrosas que se cultivan con un alto nivel. Las bayas también son muy especiales porque contienen un aporte nutricional maravilloso y son una fuente especial de sabor natural.

10. Blacketyside Farm, Fife

Visita la pintoresca ciudad de Leven en Fife, donde podrás degustar algunas de las mejores fresas y frambuesas locales que disfrutan las familias de toda Escocia. Blacketyside Farm ofrece una gran variedad de productos locales, una carnicería fresca, una floristería y un pequeño y pintoresco salón de té que ofrece deliciosa comida y pasteles. Los paisajes montañosos circundantes y los cálidos días de verano brindan las condiciones perfectas para que crezcan más de 70 acres de fresas, frambuesas, moras, arándanos y cerezas. A los niños también les encantará el parque infantil, los trampolines inflables y los toboganes.

11. Balhungie Berry Farm, Angus

Dirígete a la granja Balhungie Berry Farm en las afueras de Monifieth, donde puedes comprar bayas frescas el día de la recolección, en los meses de verano. Disfruta de bebidas, bocadillos, pasteles y helados y disfrútalos al aire libre en la antigua cancha de tenis.

12. Briarlands Farm, Stirling

Ten en cuenta que la recolección de fresas aún no está disponible. Consulta el sitio web para obtener más información.

Haz una visita a la granja Briarlands Farm para un día especial recolectando fresas. Cultivadas en túneles de polietileno sobre alambres que están a la altura de la cintura, son fáciles de recolectar y también también protegidas del clima, ¡una gran ventaja para Escocia!

13. East Yonderton Farm, near Glasgow Airport

Consulta la página de Facebook para saber cuándo está disponible la recolección de fresas.

En la costa oeste de Renfrewshire, la granja East Yonderton Farm tiene un montón de productos de cosecha propia para disfrutar. Desde fresas, frambuesas y grosellas negras, hasta guisantes, brócoli, papas y más. Esta granja familiar ha estado cultivando frutos rojos desde 1926, ¡así que puedes apostar que saben mucho sobre el cultivo de estos deliciosos productos locales!

14. N J McWilliam & Co, Laurencekirk, Aberdeenshire

Dirígete a la costa este de Aberdeenshire, donde te recibirán los coloridos campos de flores. Hogar de una abundante selección de flores florecientes en primavera y verano, que incluyen peonías, tulipanes, iris, allium y girasoles, es el lugar perfecto para darse un gusto para ti o a tus seres queridos con un hermoso ramo de flores frescas.

Esperamos que esto te haya inspirado a explorar las granjas de Escocia y disfrutar de sus deliciosos productos locales y delicias de cosecha propia. Comparte tus experiencias en nuestros canales de redes sociales; Instagram, FacebookTwitter, o comenta abajo qué lugar es tu favorito.

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