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43 nouveaux lieux à visiter dans les villes d’Écosse en 2022

Aussi charmantes que fascinantes, nos villes savent impressionner nos visiteurs chaque année en offrant une foule d’attractions, d’hébergements, de bars et de restaurants modernes. Si vous prévoyez un city trip en Écosse, vous êtes au bon endroit ! Jetez un œil à notre guide sur les nouveautés de 2022 !

Découvrez Aberdeen, Dundee, Édimbourg, Glasgow, Inverness, Perth ou Stirling.

Aberdeen

Provost Skene’s House

L’un des plus anciens bâtiments d’Aberdeen a fait l’objet d’une rénovation majeure avant de rouvrir ses portes en 2022. La maison du Provost Skene a été reconvertie en musée et abrite des expositions interactives sur la vie et les contributions de figures célèbres du nord-est de l’Écosse. Le footballeur Denis Law, la chanteuse Annie Lennox et l’entraîneur de football Sir Alex Ferguson, ainsi que de nombreux autres, figurent dans son « Hall des Héros ». À ne pas manquer !

P&J Live

Le bâtiment du P&J Live © Visit Aberdeenshire / Damian Shields

Avec 7 espaces de conférence, une arène pouvant accueillir jusqu’à 15 000 personnes et 350 chambres d’hôtel sur place, P&J Live est prêt à vous accueillir à l’occasion d’un calendrier riche en événements passionnants. Que vous souhaitiez voir votre artiste préféré et chanter à tue-tête ou apprendre à préparer les spécialités culinaires de la région lors de l’événement gastronomique annuel Taste of Grampian, il y en aura littéralement pour tous les goûts.

La galerie d’art d’Aberdeen

Kenny Hunter – Sculpture Court: du 11 décembre 2021 au 30 octobre 2022

Frances Walker: Printing Ondu 19 mars au 12 juin 2022

Explorez les monuments de manière organique à la galerie d’art d’Aberdeen avec l’exposition Sculpture Court signée Kenny Hunter. Hunter étudie la signification des monuments et ce qu’ils représentent dans notre monde actuel. Nouveauté pour le printemps : la peintre et graveuse Frances Walker expose également une sélection de gravures réalisées chez Peacock, un graveur renommé de la ville.

Le centre des sciences d’Aberdeen

Au terme d’une période de rénovation à hauteur de plusieurs millions de livres, la nouvelle mezzanine du centre des sciences d’Aberdeen a doublé de taille, faisant la part belle aux toutes nouvelles expositions. Des dinosaures aux robots, c’est la garantie d’une journée amusante pour toute la famille !

Dundee

V&A Dundee

Michael Clark: Cosmic Dancer: dès maintenant jusqu’au 4 septembre 2022

Vous ne pouvez pas visiter Dundee sans faire un saut au V&A Dundee ! Amusez-vous avec toute la famille en découvrant le monde du design à travers une série de présentations et d’expositions. Profitez de l’expérience immersive de l’exposition Michael Clark: Cosmic Dancer, organisée par le centre culturel londonien Barbican, qui met à l’honneur la danse, le design, la musique, l’art et la mode du chorégraphe post-punk.

Dundee Plages

Il est temps d’aller à la plage lors de votre prochain séjour en ville ! Dégourdissez-vous les jambes tout en profitant des superbes vues de Dundee sur l’estuaire grâce à la nouvelle rénovation du front de mer. Si vous êtes un cycliste passionné, ne manquez pas de visiter le Dundee Cycle Hub pour tout savoir sur le cyclisme à Dundee. St si vous avez besoin de faire entretenir votre vélo, sachez que cet établissement possède également son propre atelier.

Découvrez plus de plages.

Caird Park : centre régional de performance sportive

Il faut s’attendre à un grand nombre d’événements sportifs en 2022. Tous les regards seront tournés vers Dundee et son tout nouveau centre régional de performance sportive. Ce centre d’installations sportives abrite un terrain artificiel intérieur grandeur nature, une salle multisports de huit terrains, un vélodrome extérieur et bien plus encore.

Édimbourg

St James Quarter, Leith Street

Avec 85 boutiques, 30 restaurants, deux hôtels et un cinéma, le St James Quarter, centre commercial récemment ouvert à Édimbourg, est une destination incontournable pour les amateurs de shopping et de restauration.

Intrigués par l’idée d’une soirée pizza et prosecco ? Les sorties au cinéma sont sur le point de devenir plus fantaisistes avec la venue de l’Everyman Cinema. Remplacez votre seau de pop-corn et votre soda par un verre de bulles et ses délicieux plats chauds. Que vous préfériez vous asseoir et manger au bar ou vous faire livrer votre repas et vos boissons à votre siège même dans la salle, asseyez-vous et détendez-vous en regardant un mélange de films grand public, indépendants et classiques. Tentez votre chance au Lane7 en impressionnant vos amis et votre famille avec vos talents de joueur de bowling ou préparez-vous à renouveler votre garde-robes avec son mélange éclectique de d’enseignes de luxe et de créateurs, notamment Zara, Calvin Klein, Stradivarius et & Other Stories, qui fait ses débuts en Écosse.

Plus d’infos sur le shopping en Écosse.

Johnnie Walker Princes Street

Portez un toast à l’un des nouveaux arrivants d’Édimbourg et explorez les saveurs de l’Écosse à l’expérience Johnnie Walker Princes Street. Vous y suivrez l’histoire de la marque depuis ses débuts, lorsque ses produits étaient préparés dans une épicerie d’Édimbourg, jusqu’à ce qu’elle devienne la marque de whisky écossais la plus vendue au monde. Au terme de la visite, éveillez vos papilles gustatives lors d’un dîner privé où vous savourerez des spécialités écossaises associées à des whiskies soigneusement sélectionnés pour accompagner chaque plat. Pendant les mois d’été, rendez-vous dans l’un de ses bars rooftop, un cocktail à la main, pour admirer la vue sur le château d’Édimbourg.

Jetez un coup d’œil aux autres bars rooftop et aux vues panoramiques que vous pouvez trouver dans les villes d’Écosse.

Gleneagles Townhouse, St Andrew’s Square

Ouverture prévue le 6 juin 2022

Nous méritons tous de prendre des vacances d’évasion en 2022. Cette année, rendez-les encore plus spéciales en vous envolant vers la Gleneagles Townhouse. Ce nouvel hôtel Gleneagles, qui devrait accueillir ses hôtes au printemps, donne vie à son atmosphère champêtre dans le centre-ville d’Édimbourg et propose des restaurants à toute heure, deux bars rooftop, une salle de sport ainsi qu’un espace bien-être. Il possède tous les ingrédients essentiels pour une escapade urbaine tous conforts.

Plus d’infos sur les city trips en Écosse.

La distillerie Port of Leith

Il n’y a vraiment pas de meilleure façon de mettre à l’honneur les liens de la capitale écossaise avec le whisky qu’en y ouvrant une nouvelle distillerie. C’est pourquoi Leith accueille désormais la distillerie Port of Leith dans son quartier d’origine. Lorsque la distillerie ouvrira ses portes, ne manquez pas de vous rendre au bar du dernier étage, où vous pourrez profiter d’une vue spectaculaire sur Leith, Édimbourg et le Fife tout en sirotant votre whisky préféré.

Découvrez-en davantage sur le whisky.

La librairie Toppings, Blenheim Place

Édimbourg est fière d’être la première ville créative UNESCO de la littérature, alors pourquoi ne pas faire un tour à la librairie Toppings pour découvrir le paradis des amoureux de livres et de littérature ? Vous ne manquerez pas d’y passer des heures à essayer de choisir votre prochaine aventure littéraire.

Vous cherchez à étoffer votre liste de lecture ? Consultez nos 9 livres incontournables sur l’Écosse ou rendez-vous dans l’une de nos librairies indépendantes.

The Chocolatarium, Royal Mile

A chocolate themed tour and shop? Yes please! Situated just off Edinburgh’s Royal Mile, a visit to The Chocolatarium is sure to be a sweet treat. Get the chance to become a master chocolatier and create your very own dream bar with lots of delicious toppings to choose from and discover the process of chocolate making from start to finish. Of course, no visit to an attraction would be complete without having a browse in the gift shop. Whether you’re looking to try its original milk, white or dark chocolate bars or weird and wonderful combinations, such as haggis and chilli, there are lots of chocolatey goods to stock up on including vegan, lactose-free and gluten free bars too.

Cutting Chaii, Salamander Street

Enjoy a taste of India at Cutting Chaii. Select from an extensive menu of tapas style dishes including Amritsari Lamb Chops, Maa’s Butter Chicken or, if you can handle the heat, try the Kadai Kathal made with the chef’s special Punjabi masala sauce with fresh green chilli, onions and peppers.

Fingal, Leith

Que diriez-vous d’un séjour dans un hôtel flottant de luxe pour votre prochaine escapade en ville ? Profitez du faste et du glamour d’une expérience 5 étoiles au Fingal. Autrefois navire de travail transportant les gardiens de phare, les fournitures essentielles et le personnel d’entretien des phares, le bateau s’est transformé en un hôtel de luxe amarré sur le front de mer de Leith. Faites votre choix parmi une gamme de cabines de luxe offrant toutes quelque chose de complètement différent, parfaites après une journée bien remplie à explorer les attractions d’Édimbourg.

La distillerie de Holyrood, St Leonard’s Lane

Nous ne manquons jamais de distilleries à Édimbourg et la distillerie de Holyrood est l’une d’entre elles à ajouter à votre liste de choses à faire. Mettez-vous dans l’ambiance en faisant une visite guidée de la distillerie de whisky, la première à ouvrir dans le centre-ville depuis près d’un siècle. De nombreuses expositions interactives permettent aux visiteurs de s’amuser tout en découvrant le monde des saveurs. Si vous êtes plutôt amateur de gin, vous serez ravi d’apprendre que la distillerie propose également une série de visites et de cours de maître.

Voco Édimbourg, Haymarket

Profitez des bonnes choses de la vie avec Voco. Situé dans le West End d’Édimbourg, vous pourrez profiter pleinement de la vie urbaine grâce aux attractions, aux bars et aux restaurants qui se trouvent à proximité, ainsi qu’aux nombreux moyens de transport, ce qui en fait le point de départ idéal pour de nouvelles explorations.

Après une journée de visites, vous aurez sans doute envie de profiter des fabuleux équipements de l’hôtel. Détendez-vous avec une boisson ou deux provenant de votre propre mini-bar tout en regardant la télévision sur un écran plat intelligent de 40 pouces. Commencez la journée en beauté avec un délicieux petit déjeuner. L’hôtel propose des plats à la carte ainsi que des buffets chauds et froids et des recharges de thé et de café. Envie de transpirer ? Rendez-vous au centre de remise en forme équipé de tous les derniers appareils de gym, notamment des tapis de course, des rameurs et des poids.

100 Princes Street

Ouverture prévue à l’été 2022

Un nouveau venu s’installera dans le centre-ville d’Édimbourg en 2022. Ajoutez une touche de luxe à votre prochain voyage avec le 100 Princes Street. Inspiré par Alexander McQueen, le 100 Princes Street propose 30 chambres avec des vues extraordinaires sur le château d’Édimbourg. Chaque chambre est conçue de manière individuelle afin d’illustrer la richesse de l’histoire et du patrimoine de la ville.

CHEVAL ABBEY STRAND APARTMENTS À HOLYROOD

Réservez un séjour aux Cheval Abbey Strand Apartments et réveillez-vous avec de superbes vues sur la ville avant de partir à la découverte de ses joyaux cachés. Qu’il s’agisse d’appartements d’une ou de deux chambres, chaque pièce est conçue individuellement pour vous permettre de profiter d’un style de vie contemporain avec des télévisions à écran plat, des jetés utilisant le meilleur mélange de laine et de cachemire, des commandes de chauffage et d’éclairage intelligentes et une connexion Wi-Fi illimitée gratuite.

Assurez-vous de télécharger l’application Cheval, qui vous permettra de trouver les meilleurs bars et restaurants pendant vos déplacements, et même de commander des articles directement dans votre appartement.

Malmaison, St Andrews Square 

Dites bonjour à un tout nouvel hôtel Malmaison. Installé sur la place St Andrew’s d’Édimbourg, cet hôtel de charme s’y connaît en matière de chambres élégantes, de mets et boissons délicieux et d’occasions spéciales. Avec des offres exclusives comme le Weekender – qui comprend deux nuits avec un petit-déjeuner continental, un dîner le premier soir et un cocktail de votre choix – comment refuser ?

Crescent House, Claremont Crescent

Vous cherchez un endroit où séjourner au cœur de la Nouvelle Ville d’Édimbourg ? Assurez-vous d’ajouter la Crescent House à votre liste. Conçu à l’origine par l’architecte William Burn, né à Édimbourg, en 1823, cet élégant B&B offre un luxe moderne. Au dernier étage, profitez de vues panoramiques sur l’horizon de la ville et au rez-de-chaussée, détendez-vous dans le salon spacieux ou cuisinez dans la belle cuisine moderne. L’emplacement en centre-ville vous donne une excuse parfaite pour explorer les nombreuses attractions, boutiques et restaurants d’Édimbourg.

Altido Haymarket, Rosebery Crescent

Il y a un nouvel hôtel dans le quartier ! Préparez-vous à profiter d’un séjour élégant à l’Altido Haymarket. Avec ses chambres élégamment décorées, les clients sont assurés de passer une bonne nuit de repos ici. Chaque chambre est équipée d’un lit double, d’une salle de bains privative, d’une télévision à écran plat, d’un réfrigérateur, d’articles de toilette gratuits et bien plus encore. Avec de nombreuses attractions situées à proximité, notamment le château d’Édimbourg et le jardin botanique royal, cet hôtel constitue un point de départ idéal pour une escapade en ville.

L’hôtel POINT A HOTEL, HAYMARKET

L’hôtel Point A est un autre nouveau venu dans le Haymarket d’Édimbourg. Toutes les chambres disposent d’une connexion Wi-Fi gratuite, de lits Hypnos, de douches à jets puissants, de sèche-cheveux et d’une télévision intelligente de 43 pouces avec connectivité Chromecast. Commencez la journée du bon pied avec le Brekkie Bag de l’hôtel, qui peut être commandé à la réception pour seulement 5 £. Vous y trouverez un pot de yaourt, une banane, un croissant et une brique de jus d’orange. Vous voulez passer à une boisson chaude ? Pas de problème ! Du thé et du café sont également disponibles sur commande et à retirer au bar du petit-déjeuner.

Glasgow

FRKN Delicious, Clarence Drive

Le nom dit tout. Dégustez des portions parfaites de gaufres et de gâteaux au fromage, et profitez de l’intérieur amusant et excentrique. Le FRKN Delicious propose un grand choix de desserts, dont la gaufre Ferrero ou le gâteau au fromage fraises et crème, enrichi de crème double, d’un filet de chocolat blanc et garni de fraises juteuses.

L’hôtel Clayton, centre-ville de Glasgow

Ouverture prévue à l’été 2022

L’hôtel Clayton arrive bientôt dans le centre-ville de Glasgow. Il propose 300 chambres climatisées, un bar et un restaurant, sans oublier les nombreux magasins, attractions et restaurants à proximité. Préparez-vous à vous laisser aller et à profiter de toutes les sensations que la ville a à offrir.

Canteen 58, Ingram Street

Il n’est jamais trop tard pour prendre un petit-déjeuner à la Cantine 58. Appuyez sur le bouton « snooze » un peu plus longtemps avec le petit-déjeuner servi jusqu’à 17 heures. Consultez le menu séparé pour le dîner et découvrez de délicieuses bouchées, notamment des brochettes de poulet, un ragoût de légumes ou des plats à partager végétariens, carnés ou mixtes, tous servis dans les plateaux de cantine caractéristiques du restaurant.

111 by Modou, Cleveden Road

On peut dire que les repas dans nos restaurants préférés nous ont vraiment manqué. Rendez cet événement encore plus spécial en réservant une table au 111 by Modou. Le chef cuisinier Modou Diagne ne manquera pas de faire des ravages en expérimentant différentes saveurs pour son menu dégustation de 5 plats. Savourez d’alléchantes huîtres croustillantes en entrée, de la joue de porc Ayrshire en plat principal et terminez par une douceur pour votre dernier plat. Vous avez un petit creux ?

Glaschu, Royal Exchange Square

Glaschu est une autre expérience gastronomique à ajouter à votre liste. Prononcé Glas-a-hoo, qui signifie Glasgow en gaélique, préparez-vous à vous détendre. Le menu du marché propose les meilleurs produits frais locaux, ou si vous cherchez des idées pour le dîner du dimanche, dégustez un copieux rôti du dimanche avec tous les accompagnements. Miam !

Zique’s, Hyndland Road

Nous ne pouvons tout simplement pas nous passer des points chauds de la gastronomie de notre ville. Si vous cherchez une cuisine indienne, rendez-vous chez Zique’s à Hyndland Road. Parmi les plats appétissants, citons le Butter Chicken Paratha, le Purple Hummus Bowl et le Thai Vegetable Curry.

The Calton Taproom, Calton Entry

Vous cherchez à essayer une sélection de nouvelles bières et de délicieux plats au barbecue ? Vous avez de la chance lorsque vous visitez la Calton Taproom. Avec 20 robinets différents et 100 bières différentes, vous serez dans votre élément. Vous voulez quelque chose de plus raffiné ? Pourquoi ne pas opter pour un cocktail ? L’équipe de mixologues sera là pour créer ses meilleures concoctions.

Beresford Lounge, Sauchiehall Street

Il est temps de remonter le temps jusqu’aux années folles à la Beresford Lounge. Situé dans l’ancien hôtel Beresford, ce magnifique bâtiment art déco a été rénové et transformé en un nouveau bar, restaurant et boîte de nuit. Que vous cherchiez à siroter un ou deux cocktails délicieux, à déguster la meilleure cuisine écossaise ou à danser toute la nuit, vous passerez sans aucun doute un bon moment.

Ralph & Finns, St Vincent Place

Une bonne nourriture, des cocktails raffinés et une bonne compagnie sont les éléments essentiels de toute soirée. Si vous séjournez à Glasgow, ne manquez pas de visiter le Ralph & Finns. Avec un bar en marbre de 22 places, une salle de whisky et une expérience de dîner privé dans leur salle de conférence, c’est le repaire parfait pour un repas et quelques verres.

Itinéraire d’art contemporain de Glasgow (différents endroits)

Le centre-ville de Glasgow est prêt à faire tourner les têtes une fois de plus avec son itinéraire d’art contemporain. Avec 14 peintures murales, dont Untitled, Cherub Skull et The Clyde Clock, préparez-vous à prendre des photos ou à poser devant en découvrant la scène artistique de la ville.

Visites guides de Glasgow : Mackintosh Walking Tour

En proposant des visites d’une demi-journée ou d’une journée, découvrez l’héritage de l’un des architectes les plus célèbres d’Écosse. Le Charles Rennie Mackintosh Walking Tour vous emmènera le long de certains de ses bâtiments clés tout en vous faisant découvrir leur histoire. Vous découvrirez notamment la Kelvingrove Art Gallery & Museum, le Lighthouse, Sloans, la Glasgow School of Art et Mackintosh at the Willow.

Inverness

L’hôtel Ness Walk

Inverness a accueilli une nouvelle arrivée bonnie. L’hôtel 5 étoiles Ness Walk offre à ses clients un court séjour de pur plaisir. Choisissez parmi plusieurs chambres et suites luxueuses, dont Laurel, Cedar, Rowan et Wellingtonia, toutes nommées d’après des arbres situés sur le terrain du Ness Walk. Avec de grandes chambres, des vues magnifiques sur la rivière, une salle de bains élégante et des articles de toilette d’Arran Sense of Scotland, les touches spéciales dans chaque chambre sont de première classe.

Café Botanics, jardin botanique d’Inverness

Arrêtez-vous pour prendre un léger rafraîchissement après avoir passé une journée au jardin botanique d’Inverness. Ouvert sept jours sur sept, de 10 h à 16 h, le café propose un tout nouveau menu avec un large éventail de soupes maison, de sandwichs, de pâtisseries et de café fraîchement préparé.

Courtyard by Marriott, aéroport d’Inverness

Le Marriott fait ses débuts dans les Highlands. Cet hôtel 4 étoiles comprend 130 chambres, un bar et un bistrot servant le petit-déjeuner, des collations et des repas du soir, ainsi qu’un centre de fitness et des salles de réunion.

Perth

Fresque murale Eilidh Doyle, High Street (Perth)

Le street art contribue à égayer les rues des villes écossaises, en transformant des bâtiments autrefois vacants en magnifiques œuvres d’art. Si vous êtes un amateur d’art, sachez que Perth est sur le point de dévoiler une toute nouvelle peinture murale que les visiteurs pourront admirer. Cette fresque rendra hommage à Eilidh Doyle, originaire de Perth, pour célébrer son succès et celui de son équipe.

Découvrez d’autres œuvres de street art uniques en Écosse.

Mhor Coffee, Kinnoull Street

Prenez votre dose de caféine avec Mhor Coffee. Retrouvez vos amis ou votre famille autour d’un café et d’une sucrerie grâce à un large choix d’options délicieuses. Si vous souhaitez découvrir d’autres cafés artisanaux, n’hésitez pas à vous inscrire à leur service d’abonnement.

Domaine du château de Culdees : camping de luxe

Passez un week-end en plein air au domaine du château de Culdees. Commencez la journée du bon pied en commandant un panier de petit-déjeuner pour votre cabine ou commandez un pack barbecue pour un festin plus tard dans la journée. Avec les sentiers de randonnée, les pistes cyclables, l’équitation, la pêche et le golf, vous ne serez jamais à court de choses à voir et à faire ici. Envie de faire trempette ? Détendez-vous dans votre propre jacuzzi d’où vous pourrez admirer le château de Culdees dans toute sa gloire.

Stirling

Nick’s on Henderson Street

Un nouveau restaurant est en ville, en plein cœur de Bridge of Allan. Aucune visite n’est identique chez Nick’s, le menu changeant chaque semaine pour refléter les meilleurs produits de saison disponibles. Parmi les plats, citons le haddock de la mer du Nord, la pizza aux champignons à l’ail et les lamelles de filet de bœuf au poivre.

Écrans interactifs, Mar Place et Friars Street

Vous avez toujours voulu en savoir plus sur le château de Stirling, la bataille de Bannockburn et le monument Wallace tout en vous déplaçant ? C’est désormais possible grâce à deux écrans interactifs intelligents installés à Mar Place, près du château de Stirling, et dans Friars Street. Disponibles dans plusieurs langues et offrant une assistance aux personnes handicapées, c’est un excellent moyen de présenter les attractions et les expériences de Stirling.

World of Dinosaurs, Blair Drummond Safari Park

Plus de 20 dinosaures animés grandeur nature ont été accueillis dans l’attraction World of Dinosaurs à Blair Drummond. Entrez par les portes du parc jurassique et approchez-vous de nombreux dinosaures différents, dont le Tyrannosaurus Rex et le plus grand dinosaure de tous, un Diplodocus de 21 mètres.

Vous cherchez d’autres endroits à découvrir en Écosse ? Voici quelques articles pour vous aider à démarrer :

 

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