Experimenta Sitios de la UNESCO para explorar en el norte de Escocia

Cosas para hacer

Reserva Natural Nacional Beinn Eighe – Gold GTBS

Este lugar de tierra es tan especial que se convirtió en la primera Reserva Natural Nacional del Reino Unido, allá por 1951. Beinn Eighe, junto con las islas de Loch Maree, se extiende a lo largo de 48 kilómetros cuadrados con impresionantes vistas de Loch Maree desde el lado del lago hasta la cima de la montaña. Está lleno de picos montañosos, bosques de pinos antiguos y una variedad de vida silvestre, incluidas las águilas voladoras.

Cuando visites, sigue el sendero arbolado de Beinn Eighe NNRl o el sendero de montaña.

Ewe Canoe

Sal a las hermosas aguas de Wester Ross para tener una perspectiva diferente de la biosfera.

Esta empresa de canoas y kayaks está dirigida por el entrenador calificado Conor, quien tiene 20 años de experiencia. Las sesiones privadas de medio día o día completo se adaptan a su grupo, por lo que funcionan tanto para principiantes como para aquellos con más experiencia.

Explora lagos marinos protegidos, amplias bahías de arena y lagos idílicos, todo ello rodeado por las impresionantes montañas de Wester Ross.

Las sesiones se realizan desde las áreas de Aultbea, Poolewe y Gairloch, dependiendo del clima.

Reserva con Ewe Canoe.

Attadale Gardens

Ubicado frente al bonito pueblo de Lochcarron en las Highlands, Attadale es un jardín de propiedad privada establecido desde hace mucho tiempo que se extiende a más de 20 acres, ubicado en medio del impresionante paisaje de Wester Ross.

Realice un recorrido autoguiado recogiendo una guía impresa en la puerta de entrada. No te pierda un paseo por Old Rhododendron Walk, que conduce al Mirador, que ofrece hermosas vistas de la casa, los jardines y la Isla de Skye más allá.

Planea tu visita a Attadale Gardens.

Museo Gairloch

Descubre las fascinantes historias del pueblo de Gairloch y las Highlands del noroeste en este museo de envolvente historia local, ubicado dentro de un antiguo búnker nuclear de la época de la Guerra Fría. Ve una réplica de una granja antigua y la lente original del faro de Rubh Reidh.

No te pierdas la exposición interactiva sobre el paisaje y la naturaleza de los alrededores, y la cafetería y la terraza de la azotea, con vistas al lago hasta Skye.

Consulta el programa de exposiciones y eventos en curso para ver qué sucede cuando visites Wester Ross.

Planea tu visita al Museo Gairloch.

Balmacara Estate

Balmacara Estate es un ejemplo sobresaliente de una finca agrícola de las Highlands que se extiende a lo largo de 2500 hectáreas y le brindará una excelente perspectiva del rico patrimonio natural y cultural de esta zona.

Hay unas 17 millas de senderos incluyendo rutas circulares, senderos cortos y caminatas de día completo. La diversidad del paisaje es compatible con una gran variedad de vida silvestre y plantas, así que busque ardillas rojas, libélulas, martas, nutrias y (no tan salvaje) ganado de las Tierras Altas.

Haz una parada en el corazón de la finca, Balmacara Square, para explorar las tiendas locales, la cafetería y la Steadings Gallery.

Planea un viaje a Balmacara Estate.

¿Sabías que?

Crofting is a small-scale and low-intensity form of agriculture that has great environmental benefits, as well as being the defining social system of Highland communities.

McKenzie Mountaineering

Esta empresa de montañismo ofrece rutas guiadas por la zona, así que puedes dejarles la organización a ellos y centrarte en empaparte tanto de las vistas como de las historias que te contarán. Hay caminatas de un día para disfrutar alrededor de Ullapool, o ¿por qué no inscribirte en la experiencia de 7 días de North West Highlands para disfrutar de montañas icónicas, playas y geología inspiradora?

Reserva con McKenzie Mountaineering.

Climb Torridon

Inscríbete en un curso con esta pequeña empresa familiar y disfruta del alpinismo, la escalada en roca o el invierno en las Highlands del noroeste. Los cursos cubren instrucción y guía, por lo que son adecuados para diferentes habilidades.

Elige tu montaña ideal para recorrer con Climb Torridon desde la colina de Beinn Alligin hasta An Teallach, el último gran desierto del Reino Unido.

Reserva con Climb Torridon.

Balnacra Pottery

Conoce y observa el trabajo de la artista, ilustradora y alfarera independiente Vicky Stonebridge en Balnacra Arts & Pottery. Explora el espacio del estudio en el edificio de un antiguo herrero en Smithy Community Hub. También hay clases y actividades regulares de cerámica y, por supuesto, una selección de hermosos trabajos influenciados por cómo las personas se relacionan con el mundo que los rodea, símbolos, historias y mucho más.

Visita Balnacra Arts & Pottery.

Comida y bebida

Hay una miríada de bulliciosos muelles, puertos y gradas donde puedes ver a los pescadores desembarcar la pesca del día. Si tienes suerte, es posible que te sirvan esa misma pesca cuando te sientes en un restaurante local cercano para cenar al final del día.

Good Food Trail

Este sendero fue diseñado por la comunidad para ayudar a los visitantes a encontrar negocios que muestren excelentes productos locales de Wester Ross o productos escoceses en general. Eso ayuda a beneficiarlos cuando visitan, pero también trae algo bueno a la comunidad local.

Puedes consultar el sendero que se divide en áreas más pequeñas dentro de Wester Ross.

Sigue el Good Food Trail.

Applecross Inn

Con vistas a la impresionante Applecross Bay, el Applecross Inn es famoso por su ubicación de primera clase y su menú, que cuenta con hermosos mariscos locales como langostinos, salmón ahumado y cangrejo.

Visita Applecross Inn.

Kishorn Seafood Bar

Con sede en el pequeño pueblo del mismo nombre, la cabaña de madera azul cielo de Kishorn Seafood Bar sirve mariscos locales frescos. La pesca diaria llega directamente de los barcos locales a la puerta del lugar e incluye langostinos, langostas y vieiras picadas a mano. La propietaria Lucy está comprometida con la sostenibilidad mediante el uso de proveedores locales.

Visita Kishorn Seafood Bar.

Eolach

¡Vamos al aire libre! Si el sol está a su favor, pasa por Eolach para disfrutar de deliciosos productos escoceses locales y un paisaje fascinante. Ubicado en Glenelg, el camión de comida ofrece una emocionante selección de platos que se adaptan a cualquier paladar. Desde platos tradicionales de cordero hasta caballa ahumada, definitivamente estarás en el paraíso de la comida.

Visita Eolach foodtruck.

¿Sabías que?

El hipermercado más cercano está a 40 millas del corazón de la biosfera, por lo que las comunidades confían en la innovación y los servicios de los proveedores locales.

No te pierdas:

• Ullapool Unpacked CIC - Zero Waste Shop
• Loch Ewe Salt Seaweed (en las tiendas locales)
• Torridon Harvest
• Croftwools

Alojamiento

Para aprovechar al máximo tu visita a la zona, opta por quedarte en una granja o cabaña tradicional durante unos días o más. Mantén tu huella de carbono al mínimo y opta por alojamiento verde con sólidas credenciales ecológicas. Es una de las formas más fáciles y efectivas de garantizar que tu estadía sea lo más sostenible posible.

Leckmelm Holiday Cottages

La villa y las cabañas se encuentran junto a Loch Broom, a unas 3 millas al sur de Ullapool. Han sido administrados durante más de 50 años por la misma familia local y se sientan como parte de una granja tradicional.

La villa se encuentra en el borde del bosque de alerces y tiene capacidad para cuatro personas, mientras que las cabañas son modernas por dentro: hay opciones para alojar a cuatro o seis personas.

La finca más grande ha plantado bosques nativos, la empresa utiliza productos de limpieza que no dañan el medio ambiente y las ganancias se reinvierten en proyectos inmobiliarios, incluida la restauración de los edificios de la finca, la gestión de bosques y la conversión de muros de piedra seca.

Reserva en Leckmelm Holiday Cottages.

The Torridon – Gold GTBS

Relájate en el lujo de un retiro victoriano en el Torridon Hotel, ubicado entre 58 acres de paisajes espectaculares al final de Loch Torridon.

Originalmente fue construido como un pabellón de tiro en 1887, pero ha sido restaurado en un hermoso hotel, con la opulencia de estilo victoriano en contraste con paletas y muebles contemporáneos.

El Torridon Hotel está comprometido con la autosuficiencia y con ayudar al medio ambiente a prosperar. Utiliza energía de biomasa y agua de manantial natural, el 60% de los productos utilizados se cultivan en la granja y el huerto, y regala semillas de flores silvestres a los invitados para ayudar a la población de abejas en casa.

Reserva en el Torridon Hotel.

Bliss Haus

Este escondite de moda impulsado por el diseño se encuentra en la orilla sur de Loch Ewe, por lo que puedes observar la abundante vida silvestre desde las ventanas del piso al techo y sentirte conectado con la naturaleza salvaje. El edificio se creó con materiales naturales y sostenibles y tiene capacidad para cuatro personas en el dormitorio principal y en las literas de estilo barco de vapor hechas a medida en el segundo dormitorio.

Reserva en Bliss Haus.

Campings y consejos de turismo responsable

Consulta el mapa turístico de Wester Ross para obtener todos los consejos responsables que necesitas sobre la eliminación de desechos, el estacionamiento nocturno y la conducción en las carreteras de una sola vía en el área. El mapa también destaca campings, baños públicos, supermercados, gasolineras, puntos de reciclaje, estacionamientos designados y más.

El mapa también cubre los campamentos que están abiertos a los no residentes para la eliminación de desechos químicos: Applecross Camping y Sands Caravan & Camping.

Descarga el Wester Ross Touring Map.

Consejos locales

Andar en bicicleta, caminar y andar en kayak son probablemente las mejores maneras de ponerse realmente en contacto con la biosfera, a diferencia del automóvil u otros vehículos: disminuye la velocidad y tómate el tiempo para relacionarte con el medio ambiente.

Haz preguntas, habla con la gente local, mantén la mente abierta y reconoce que las costumbres de las Highlands no son las mismas que las de las ciudades.

Consulta la página de Facebook de Wester Ross, que a menudo comparte noticias de eventos locales y oportunidades para las comunidades. Es una excelente manera de conocer la vida local.

En los meses de verano, puedes hacer un viaje en barco a la Isla de Martin.

Paseos, rutas ciclistas, formas de viajar

La ruta de conducción North Coast 500 atraviesa la biosfera, pero si planeas quedarte unos días o más, explora más el área a pie, en bicicleta, en kayak o en canoa. Hay una selección de proveedores de alquiler en el área donde puedes alquilar equipos.

Encuentra caminatas en Torridon y Gairloch con Walk Highlands.

Sugerencias para caminatas o paseos guiados en Wester Ross.

Ideas para ciclismo de ruta y ciclismo de montaña en Wester Ross.

Cosas para hacer

Centro de Exposiciones y Café Rock Stop

The Rock Stop es el centro de visitantes, la cafetería y el espacio de exhibición del Geoparque North West Highlands, ubicado en el antiguo edificio de la escuela Unapool. Allí encontrarás todo lo que necesitas para seguir explorando, desde libros sobre la geología local hasta obsequios y paquetes informativos.

Planea un viaje a Rock Stop.

Reserva Natural Nacional Knockan Crag

La Reserva Natural Nacional Knockan Crag es el lugar perfecto para comprender más acerca de por qué este fue el primer geoparque de la UNESCO. Fue en la zona de Moine Thrust en el siglo XIX donde los geólogos descubrieron rocas más antiguas sobre rocas mucho más jóvenes. Ese descubrimiento encendió al mundo científico, y fue como identificaron por primera vez la colisión de continentes hace millones de años. Todavía hoy puedes sentir 500 millones de años de historia con tus propias manos.

Mientras estés en la reserva, visita Rock Room para obtener más información, un centro de visitantes único con techo de césped y paredes abiertas. Luego, sigue uno de los Rock Trails para explorar más: busca poesía y esculturas mientras camina. Sigue el sendero de Thrust Trail desde Rock Room hasta Moine Thrust, o toma el Quarry Trail, que es más fácil. Sube el empinado sendero Crag Top para disfrutar de maravillosas vistas de Coigach y Assynt.

Explora la Reserva Natural Nacional de Knockan Crag.

Ruta Rock Driving

Comenzando justo afuera del geoparque, esta ruta comienza en Ullapool y te lleva a lo largo de muchos ejemplos de la geología local, que incluyen:

• Stac Pollaidh – que se va desgastando cada día por el clima
• Loch Assynt – para ver cómo el paisaje formado por las rocas más antiguas se ha ido perdiendo con el tiempo
• Kyle of Durness – para observar el trabajo de los glaciares excavando los valles y depositando arenas

Busca los paneles que explican las maravillosas vistas y las historias detrás de cómo se formaron.

Sigue la Rock Route.

Bone Caves

Sigue la ruta circular a pie cerca de Inchnadamph para descubrir Bone Caves y vea dónde los geólogos encontraron los restos de algunos de los animales perdidos de Escocia.

Este hermoso paseo sube por un valle de piedra caliza hasta las bocas de la cueva en una fuerte pendiente, al pie de un acantilado. Cuando fueron excavados en 1889, los geólogos Peach y Horne encontraron restos de especies que alguna vez vagaron por la zona, como el lince, el reno, el zorro ártico, los lemmings y el oso polar.

El paseo también es una oportunidad para ver una cascada y ver el agua aparecer de la nada, una característica de las zonas calizas, y por supuesto, disfrutar de las vistas.

Sigue el sendero de Bone Caves.

Assynt Fly Fishing

Sal con Stewart Yates de Assynt Fly Fishing, un guía que te llevará a pescar con mosca. Stewart es increíblemente apasionado tanto por el área local como por la pesca, y compartirá la geología, la historia, la flora, la fauna y las historias que lo convierten en un lugar tan especial de Escocia.

Pasea con Assynt Fly Fishing.

Durness Deep Time

Disfruta de la exposición gratuita que explora los 3 mil millones de años de geología que conforman esta área en Durness Deep Time. También hay una variedad de caminatas de geología personalizadas que van desde 2 horas hasta un día completo que complementan la exposición, todo creado y dirigido por el geólogo Dr. Bjorn S. Hardarson.

Visita Durness Deep Time.

Hamlet Mountaineering

Experimente lo mejor de las Highlands del noroeste con Hamlet Mountaineering. Esta compañía de caminatas guiadas te llevará a una aventura salvaje, con todo, desde caminatas suaves en senderos bien hechos hasta escaladas de montañas que quemarán los muslos, ¡o explorar con binoculares, una lente de cámara o incluso un pincel!

Checa Hamlet Mountainnering.

North Coast Explorer Tours

Elige un tour privado de lujo con North Coast Explorer Tours, que puede ayudarte a darle vida al área, sacándote de los caminos trillados y llevándote a lugares que otros quizás ni siquiera conozcan. Consulta sus recorridos de ejemplo para obtener ideas sobre rutas y paradas que podrías disfrutar, para adaptarse a tu marco de tiempo y requisitos.

Planea un tour con North Coast Explorer Tours.

Alojamiento

Newton Lodge

Reserva una habitación de estilo único en Newton Lodge, Restaurant & Bar, todas con maravillosas vistas al lago oa la montaña cerca de Kylesku en la costa oeste. Disfruta de una cerveza local en la terraza, o de una ginebra artesanal y de malta en el Highland Bar No. 4, antes de una deliciosa comida elaborada con productos locales en el restaurante y el jardín de invierno.

Reserva en Newton Lodge.

Scourie Lodge

Hospédate en esta casa histórica con alojamiento y desayuno en el albergue, o solo alojamiento en Coach House. Estate atento a las prácticas sostenibles de los jardines orgánicos a los productos de alta calidad y de campo, la caldera de biomasa a la ropa de cama de bambú y el cargador de coche eléctrico Tesla. No te pierdas los hermosos jardines amurallados.

Alójate en Scourie Lodge.

Campings y consejos de turismo sostenible

Consulte el Mapa turístico de North West Highlands para obtener todos los consejos responsables que necesitas sobre la eliminación de desechos, el estacionamiento nocturno y la conducción en las carreteras de una sola vía en el área. El mapa también destaca campings, baños públicos, supermercados, gasolineras, puntos de reciclaje, estacionamientos designados y más.

El mapa cubre los campings que están abiertos a los no residentes para la eliminación de desechos químicos: Port a Bhaigh Campsite, Clachtoll Beach Campsite, Loch Clash Stopover, Scourie Caravan Park.

Descarga el mapa turístico de North West Highlands.

Comida y bebida

The Seafood Shack

Ubicado frente al museo en West Argyle Street en Ullapool, el Seafood Shack ha ganado premios por sus mariscos cocinados a la perfección, como langostinos, el tradicional Cullen Skink, ostras locales frescas y vieiras. Todo se captura fresco y las aguas de la costa oeste albergan algunos de los mejores camarones, cangrejos y langostas.

Visita the Seafood Shack.

Elphin Tearooms

Al norte de Ullapool, encontrarás los salones de té Elphin. Todas las abundantes sopas y los deliciosos pasteles son caseros en los salones de té, y los sándwiches recién hechos se preparan al momento. También hay una variedad de artesanías locales y una pequeña granja, que se especializa en carne local criada en Elphin en sistemas agrícolas sostenibles.

Visita Elphin Tearooms.

Choc-O-Latté Café

Disfruta de un dulce en este café y tienda de chocolate dirigido por una pareja belga, Philip y Sophie. Siéntese y saborea una verdadera taza de chocolate caliente y golosinas de chocolate, todo hecho con chocolates belgas comprados en el Reino Unido. El café tiene su sede en Clashmore, de camino al faro de Stoer.

Visita Choc-O-Latté Café.

Paseos, rutas ciclistas, formas de viajar

Sigue uno de las Pebble Routes – rutas de conducción y ciclismo en carreteras menos utilizadas.

Escoge 10 excelentes caminatas en el Geoparque North West Highlands.